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Quando a fome bate entre as refeições e você quer algo leve, gostoso e fácil de preparar, o rolinho de presunto com cream cheese é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e pronto em minutos, esse lanche é versátil, pode ser adaptado com ervas, vegetais ou queijos, e é ideal para dietas low carb, cetogênica ou simplesmente para quem quer evitar o pão no dia a dia.

Esses rolinhos também são ótimos para servir como entrada, petisco ou lanche para crianças, agradam a todos e são visualmente bonitos e apetitosos.

Ingredients

6 a 8 fatias de presunto magro (ou peito de peru, se preferir)
4 colheres de sopa de cream cheese
Ervas a gosto (salsinha, cebolinha, manjericão, orégano seco)
Pimenta-do-reino (opcional)
Palitos de dente ou para aperitivo (opcional, para firmar os rolinhos)

Preparation:

1. Prepare o recheio

Em uma tigela, misture o cream cheese com as ervas frescas ou secas de sua preferência. Tempere com pimenta, se desejar.

2. Monte os rolinhos

Pegue uma fatia de presunto, espalhe uma camada fina de cream cheese temperado sobre toda a superfície e enrole como um rocambole, começando pela parte mais estreita.

3. Sirva

Corte os rolinhos ao meio para facilitar o consumo, ou mantenha inteiros para apresentação. Se quiser, espete com palitos para servir como petisco.

Benefícios da Receita

Rápido e sem cozimento: ideal para quem tem pouco tempo.
Low carb e rico em proteínas: excelente para dietas com restrição de carboidratos.
Versátil e personalizável: aceita diversos tipos de recheio, como cenoura ralada, pepino, azeitonas, mostarda ou até requeijão temperado.

Dicas Extras

Para um toque extra de crocância, adicione folhas de alface, rúcula ou tiras finas de cenoura crua ao recheio.
Pode ser feito com salame, peito de frango defumado ou até rosbife, no lugar do presunto.
Fica ótimo como opção de lanche pré-treino ou ceia leve.