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Pescado y Mariscos

Pescado empanizado

El pescado empanizado es una receta sencilla, sabrosa y que agrada a todos los paladares. Perfecta para un almuerzo familiar o incluso una cena relajada con amigos, esta preparación aporta el crujiente de la capa de pan rallado y el delicado sabor del pescado. Si aún no has probado esta delicia, […]

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Platos calientes

Escondidinho de Mandioca (Aipim)

O escondidinho de mandioca (aipim) é uma receita tradicional da culinária brasileira, conhecida pelo seu sabor irresistível e pela cremosidade da mandioca (ou aipim) combinada com um recheio saboroso. Essa iguaria é perfeita para um almoço ou jantar especial, e pode ser feita com diferentes tipos de recheio, como carne seca, frango ou até mesmo […]

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Platos calientes

Berinjela à Milanesa

A berinjela à milanesa é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa, nutritiva e, ao mesmo tempo, simples de preparar. Com sua crocância por fora e suavidade por dentro, essa receita conquista até quem não é fã de legumes. Ideal para servir como acompanhamento ou até como prato principal, a berinjela à milanesa […]

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Aperitivos

Guacamole Mexicano Simples com Abacate

A guacamole é uma das receitas mais tradicionais da culinária mexicana, sendo a base de muitos pratos como tacos, burritos, ou simplesmente como um delicioso aperitivo acompanhado de tortilhas de milho. Feito com abacate, cebola, tomate e especiarias, o guacamole é fresco, saboroso e super fácil de preparar. Hoje, vamos te ensinar como fazer um […]

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Platos calientes

Berinjela à Parmegiana

A berinjela à parmegiana é uma versão deliciosa e saudável do tradicional prato de frango ou carne à parmegiana. Com um sabor único e a textura da berinjela, essa receita conquista até os paladares mais exigentes. Além de ser uma excelente opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, é fácil de preparar e […]

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Aperitivos

Omelete Simples de Frango

A omelete é uma das receitas mais versáteis e rápidas de se preparar. Ideal para o café da manhã, almoço ou até um jantar leve, ela pode ser feita de diversas formas e com diferentes ingredientes. Hoje, vamos te ensinar como fazer uma omelete simples de frango, que é deliciosa, nutritiva e fácil de preparar. […]

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Pescado y Mariscos

Bacalao con crema

El bacalao con crema es un plato clásico de la cocina portuguesa, famoso por su cremosidad y su intenso sabor. La combinación de bacalao desmenuzado con nata (o natas, como las llaman en Portugal) da como resultado una comida reconfortante y deliciosa. Tradicionalmente, este plato se prepara en ocasiones especiales, como Navidad, […]

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Pescado y Mariscos

Filete de merluza rebozado en la Airfryer

Si buscas una comida práctica, sana y sabrosa, el filete de merluza rebozado en la Airfryer es la elección perfecta. Con la ayuda de la Airfryer podrás conseguir un empanizado crujiente y delicioso sin necesidad de utilizar aceite en exceso, haciendo el plato más ligero y menos calórico. La merluza es un pescado de […]

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Pescado y Mariscos

Salmón con salsa de maracuyá

El salmón es un pescado que por su carne tierna y fuerte sabor se adapta muy bien a diferentes preparaciones. Una de las combinaciones más deliciosas y sorprendentes es el salmón con salsa de maracuyá. El suave sabor del pescado, combinado con la acidez y el toque exótico de la maracuyá, dan como resultado una explosión de […]

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Pescado y Mariscos

Pescado lubina al horno

La lubina es un pescado de sabor delicado y carne firme, ideal para platos al horno. Al hornearse adquiere una textura suculenta y un sabor ligero, lo que lo convierte en una excelente opción para un plato saludable y delicioso. La lubina al horno es perfecta para un almuerzo de domingo, una comida familiar o incluso […]

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Pescado y Mariscos

Bacalao sencillo con patatas

La bacalhoada es un plato clásico de la cocina portuguesa, que a lo largo de los años también ha conquistado los paladares de los brasileños. Con el fuerte sabor del bacalao, la suavidad de las patatas y el toque especial del aceite de oliva, este plato es perfecto para ocasiones especiales o incluso para una comida familiar. La receta […]

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Pescado y Mariscos

Ceviche de tilapia

El ceviche es un plato clásico latinoamericano, especialmente popular en Perú y otros países sudamericanos. Tradicionalmente elaborado con pescado crudo marinado en jugo de limón o lima, el ceviche es una excelente opción para los días calurosos, siendo una opción refrescante y sabrosa. El ceviche de tilapia es […]

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Pescado y Mariscos

Filete de tilapia al horno

El filete de tilapia al horno es una receta fácil, saludable y deliciosa, ideal para quienes desean una comida rápida y nutritiva, sin sacrificar el sabor. Con su sencilla preparación y condimentos versátiles, este platillo se convierte en una excelente opción tanto para el almuerzo como para la cena. La tilapia, un pez de […]

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Pastas

Macarrão com Camarão

O macarrão com camarão é uma receita simples, saborosa e cheia de personalidade, ideal para quem busca uma refeição sofisticada, mas sem complicação. Com a combinação do camarão fresco e o molho cremoso, esse prato vai conquistar os corações (e os paladares) de todos que o experimentarem. Vamos aprender como fazer essa delícia! Ingredientes Modo […]

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Pescado y Mariscos

Salmón al horno

El salmón al horno es una opción perfecta para quienes buscan una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. El salmón es un pescado rico en omega-3 y proteínas, por lo que es una excelente opción para una dieta equilibrada. Horneado al horno, el salmón queda suculento, con una costra dorada y un sabor delicado que combina […]

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Pescado y Mariscos

Bacalao desmenuzado con patatas

El bacalao desmenuzado con patatas es un plato tradicional de la cocina portuguesa, que combina el sabor delicado y salado del bacalao con la suavidad y cremosidad de las patatas. Sencilla pero llena de sabor, esta receta es perfecta para almuerzos familiares o incluso para ocasiones especiales, como fiestas de fin de año. […]

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Pescado y Mariscos

Filete de merluza al horno

El filete de merluza al horno es una opción sencilla, sana y deliciosa para quienes quieran preparar una comida rápida y sabrosa. La merluza es un pescado de carne blanca y suave que combina perfectamente con condimentos ligeros como el ajo, el limón y las hierbas frescas. Horneado en el horno, el filete queda jugoso por dentro y […]

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Pescado y Mariscos

Bacalao portugués

El bacalao portugués es un plato que refleja la esencia de la cocina portuguesa, combinando el llamativo sabor del bacalao con ingredientes frescos y sencillos como patatas, aceite de oliva, cebollas y aceitunas. Mucho más que un plato, es una tradición gastronómica que rememora momentos familiares especiales, como las celebraciones de Navidad y Pascua, […]

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Pescado y Mariscos

Filete de tilapia en la freidora de aire

La tilapia es uno de los pescados más consumidos en Brasil, con su carne blanca y sabor suave. Y para quienes buscan practicidad sin sacrificar el sabor, preparar filete de tilapia en la freidora de aire es una excelente opción. El proceso es rápido, saludable y garantiza un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin […]

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Ensaladas y salsas

Salada de Bacalhau

A salada de bacalhau é uma deliciosa opção para quem quer saborear o tradicional peixe de maneira leve, fresca e cheia de sabor. Ideal para um almoço em família, uma reunião especial ou até mesmo para as celebrações festivas como a Páscoa e o Natal, essa salada é simples de preparar e pode ser um […]