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Pescado y Mariscos

Pescado al horno con verduras

Cuando se trata de una comida ligera, nutritiva y fácil de preparar, el pescado al horno con verduras destaca como una de las mejores opciones. Rico en proteínas, ácidos grasos esenciales y vitaminas, este plato es ideal para quienes buscan una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor. Versátil, puedes utilizar el pescado […]

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Paella de mariscos

La paella de marisco es una de las recetas más emblemáticas de la cocina española. Originaria de la región de Valencia, la paella se ha transformado con el tiempo y hoy tiene diversas variantes, siendo la versión de marisco una de las más celebradas en todo el mundo. Con arroz, camarones, calamares, mariscos y […]

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Pescado empanizado

El pescado empanizado es una receta sencilla, sabrosa y que agrada a todos los paladares. Perfecta para un almuerzo familiar o incluso una cena relajada con amigos, esta preparación aporta el crujiente de la capa de pan rallado y el delicado sabor del pescado. Si aún no has probado esta delicia, […]

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Bacalao con crema

El bacalao con crema es un plato clásico de la cocina portuguesa, famoso por su cremosidad y su intenso sabor. La combinación de bacalao desmenuzado con nata (o natas, como las llaman en Portugal) da como resultado una comida reconfortante y deliciosa. Tradicionalmente, este plato se prepara en ocasiones especiales, como Navidad, […]

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Filete de merluza rebozado en la Airfryer

Si buscas una comida práctica, sana y sabrosa, el filete de merluza rebozado en la Airfryer es la elección perfecta. Con la ayuda de la Airfryer podrás conseguir un empanizado crujiente y delicioso sin necesidad de utilizar aceite en exceso, haciendo el plato más ligero y menos calórico. La merluza es un pescado de […]

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Salmón con salsa de maracuyá

El salmón es un pescado que por su carne tierna y fuerte sabor se adapta muy bien a diferentes preparaciones. Una de las combinaciones más deliciosas y sorprendentes es el salmón con salsa de maracuyá. El suave sabor del pescado, combinado con la acidez y el toque exótico de la maracuyá, dan como resultado una explosión de […]

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Pescado lubina al horno

La lubina es un pescado de sabor delicado y carne firme, ideal para platos al horno. Al hornearse adquiere una textura suculenta y un sabor ligero, lo que lo convierte en una excelente opción para un plato saludable y delicioso. La lubina al horno es perfecta para un almuerzo de domingo, una comida familiar o incluso […]

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Bacalao sencillo con patatas

La bacalhoada es un plato clásico de la cocina portuguesa, que a lo largo de los años también ha conquistado los paladares de los brasileños. Con el fuerte sabor del bacalao, la suavidad de las patatas y el toque especial del aceite de oliva, este plato es perfecto para ocasiones especiales o incluso para una comida familiar. La receta […]

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Ceviche de tilapia

El ceviche es un plato clásico latinoamericano, especialmente popular en Perú y otros países sudamericanos. Tradicionalmente elaborado con pescado crudo marinado en jugo de limón o lima, el ceviche es una excelente opción para los días calurosos, siendo una opción refrescante y sabrosa. El ceviche de tilapia es […]

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Filete de tilapia al horno

El filete de tilapia al horno es una receta fácil, saludable y deliciosa, ideal para quienes desean una comida rápida y nutritiva, sin sacrificar el sabor. Con su sencilla preparación y condimentos versátiles, este platillo se convierte en una excelente opción tanto para el almuerzo como para la cena. La tilapia, un pez de […]

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Salmón al horno

El salmón al horno es una opción perfecta para quienes buscan una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. El salmón es un pescado rico en omega-3 y proteínas, por lo que es una excelente opción para una dieta equilibrada. Horneado al horno, el salmón queda suculento, con una costra dorada y un sabor delicado que combina […]

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Bacalao desmenuzado con patatas

El bacalao desmenuzado con patatas es un plato tradicional de la cocina portuguesa, que combina el sabor delicado y salado del bacalao con la suavidad y cremosidad de las patatas. Sencilla pero llena de sabor, esta receta es perfecta para almuerzos familiares o incluso para ocasiones especiales, como fiestas de fin de año. […]

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Filete de merluza al horno

El filete de merluza al horno es una opción sencilla, sana y deliciosa para quienes quieran preparar una comida rápida y sabrosa. La merluza es un pescado de carne blanca y suave que combina perfectamente con condimentos ligeros como el ajo, el limón y las hierbas frescas. Horneado en el horno, el filete queda jugoso por dentro y […]

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Bacalao portugués

El bacalao portugués es un plato que refleja la esencia de la cocina portuguesa, combinando el llamativo sabor del bacalao con ingredientes frescos y sencillos como patatas, aceite de oliva, cebollas y aceitunas. Mucho más que un plato, es una tradición gastronómica que rememora momentos familiares especiales, como las celebraciones de Navidad y Pascua, […]

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Filete de tilapia en la freidora de aire

La tilapia es uno de los pescados más consumidos en Brasil, con su carne blanca y sabor suave. Y para quienes buscan practicidad sin sacrificar el sabor, preparar filete de tilapia en la freidora de aire es una excelente opción. El proceso es rápido, saludable y garantiza un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin […]

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Bacalao al horno con patatas

El bacalao es uno de los pescados más tradicionales de la cocina portuguesa y brasileña, especialmente en fechas festivas como Pascua y Navidad. Una de las recetas más queridas y apreciadas es el bacalao con patatas al horno, un plato sabroso y reconfortante que combina la delicadeza del pescado con la cremosidad de las patatas al horno. Este […]

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Filete de pescado frito

El filete de pescado frito es una opción clásica, fácil de preparar y deliciosa para quienes quieran disfrutar de un plato ligero y sabroso. Ideal para un almuerzo familiar, una cena relajada o incluso para servir en ocasiones especiales, el filete de pescado frito combina perfectamente con guarniciones sencillas como arroz, patatas […]

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Pescado al horno

El pescado al horno es una de las recetas más sencillas y saludables que puedes preparar, con ingredientes frescos y sabrosos que combinan a la perfección con la ligereza del pescado. Esta es una opción versátil para quienes buscan una comida práctica y nutritiva, ideal para almuerzos de domingo, cenas especiales o incluso para […]

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Bacalao frito

La bacalhoada es una de las recetas más tradicionales de la cocina portuguesa y, en Brasil, ha ganado protagonismo, especialmente durante las festividades de fin de año, como Pascua y Navidad. La combinación de bacalao con patatas, verduras y aceite de oliva crea un plato rico en sabor, ideal para ocasiones especiales o para un almuerzo en […]

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Pescado al horno con hierbas y patatas

Pescado al horno con hierbas y patatas es una receta deliciosa, saludable y fácil de preparar. Es una opción perfecta para quienes quieran disfrutar de un plato ligero y nutritivo, sin perder el sabor y la elegancia. Con el toque de hierbas frescas y el suave sabor del pescado, este plato agrada a todos […]