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Nada como começar o dia com um café da manhã digno de hotel: frutas frescas, mel, café quente… e claro, waffles dourados e macios. Fazer waffles em casa pode parecer algo sofisticado, mas a verdade é que com a massa certa, tudo fica mais simples, e mais saboroso. A seguir, você aprende a fazer massa […]
Se existe uma sobremesa que traduz o sabor das festas juninas, é o curau de milho. Com sua textura cremosa, aroma envolvente e sabor que remete ao interior do Brasil, o curau é puro conforto em forma de comida. Nesta versão especial, usamos leite condensado para dar um toque ainda mais doce e aveludado à […]
A torta de limão é daquelas sobremesas que agradam todo mundo: tem a crocância da base de bolacha, o recheio cremoso e azedinho na medida certa e, para finalizar, uma camada leve e doce de merengue ou chantilly. Melhor ainda quando a receita é simples e não exige forno nem ingredientes complicados. Essa torta de […]
A palha italiana já é um clássico nos lares e festas brasileiras, doce de textura macia, com o crocante do biscoito e o sabor marcante do brigadeiro. Mas se você é fã de leite em pó, vai se apaixonar por essa versão especial: a Palha Italiana de Leite Ninho. Cremosa, docinha na medida certa e […]
Poucas coisas são tão irresistíveis quanto donuts fresquinhos, com aquela massa leve, dourada e coberta por açúcar ou uma generosa camada de chocolate. Embora pareçam difíceis de fazer, a verdade é que com uma massa simples e bem explicada, você pode preparar donuts caseiros dignos de padaria. E o melhor: com ingredientes que você provavelmente […]
Se você ama um bolinho macio e cheio de sabor, mas não quer passar horas na cozinha, essa receita de cupcake fofinho feito no liquidificador é perfeita para você! Além de ser prática, ela rende bolinhos com textura leve e sabor irresistível, ideais para o café da tarde, lanches escolares ou até mesmo para festas. […]
A queijadinha é um daqueles doces brasileiros que evocam lembranças da infância, das festas juninas e das tardes preguiçosas na casa da avó. Com sua combinação irresistível de coco e queijo, ela conquista corações há gerações. Nesta versão simples e prática, vamos usar leite condensado para dar ainda mais cremosidade e sabor à receita. O […]
Se você está procurando uma sobremesa prática, que mistura o sabor do coco com uma textura macia e úmida, o bombocado cremoso de liquidificador é a escolha perfeita. Essa delícia típica da culinária brasileira tem gosto de infância e é feita com ingredientes simples, daqueles que sempre temos em casa. O grande diferencial desta versão […]
O brigadeiro é, sem dúvida, o doce mais amado do Brasil. Presente em praticamente todas as festas de aniversário, casamentos, chás de bebê e até em reuniões simples entre amigos, ele é sinônimo de carinho e celebração. Entre suas diversas versões, o brigadeiro de enrolar é o mais tradicional, aquele feito na panela, com textura […]
Poucas sobremesas são tão amadas e tradicionais quanto o pudim de leite condensado. Presente em almoços de domingo, festas de família e comemorações especiais, ele é uma verdadeira paixão nacional. A boa notícia é que você pode preparar essa delícia em casa com apenas três ingredientes básicos, sem complicação. Cremoso, com calda dourada e sabor […]
Nada como começar o dia (ou adoçar a tarde) com um waffle doce bem quentinho, crocante por fora e macio por dentro. Essa receita simples de waffle é perfeita para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. E o melhor: com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Com essa […]
A gelatina mosaico com creme de leite é daquelas sobremesas que encantam pelo visual e conquistam pelo sabor. Leve, colorida e refrescante, ela é perfeita para festas, almoços em família ou para quem busca uma sobremesa simples e econômica que agrada a todos. Feita com pedaços de gelatina em vários sabores e um creme branco […]
O sagu de vinho é uma sobremesa clássica da culinária do Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. Feito com bolinhas de fécula de mandioca (sagu), vinho tinto e especiarias, ele é encorpado, aromático e perfeito para servir morno ou gelado. Além de ser delicioso, tem um sabor nostálgico que remete às mesas […]
Se você gosta de receitas simples, sabor marcante e textura macia por dentro e levemente crocante por fora, precisa experimentar o bolo queijadinha de liquidificador. Essa delícia combina o melhor do coco com o queijo ralado, lembrando as tradicionais queijadinhas em formato de bolo, e o melhor: fica pronto rapidinho e sem complicação. Perfeito para […]
O curau de milho é uma daquelas sobremesas brasileiras que remetem à infância, às festas juninas e ao aconchego da cozinha da vovó. Cremoso, doce na medida certa e com aquele toque de canela por cima, é um clássico que nunca sai de moda. A melhor parte? Dá para preparar um curau delicioso usando milho […]
O manjar de coco é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente nas festas de fim de ano e almoços em família. Com uma textura leve, sabor suave e uma calda de ameixa irresistível, ele conquista todos os paladares. A boa notícia é que essa delícia pode ser preparada de forma simples e […]
Os cupcakes conquistaram o coração (e o paladar) de muita gente. Pequenos, práticos e versáteis, eles são perfeitos para festas, lembrancinhas ou aquele lanche da tarde especial. Mas o segredo de um bom cupcake está na base: uma massa fofinha, leve e saborosa. Nesta receita, você aprende o passo a passo para preparar uma massa […]
O quindim é uma das sobremesas mais clássicas do Brasil, conhecida por sua textura cremosa, sabor marcante de coco e aquele brilho amarelinho irresistível. A boa notícia? Você não precisa ser um confeiteiro profissional para preparar essa delícia em casa. Com esta receita simples de quindim feito no liquidificador, qualquer pessoa pode impressionar no almoço […]
Os donuts são clássicos da confeitaria americana que ganharam o mundo, geralmente fritos, com cobertura colorida e recheios variados. Mas se você está buscando uma versão mais leve e prática, os mini donuts assados são a pedida ideal. Fofinhos, saborosos e assados no forno (sem fritura!), eles são perfeitos para quem quer um docinho charmoso […]
A palha italiana é uma daquelas receitas que ganham corações à primeira mordida. Feita com uma base de brigadeiro e pedaços de biscoito, ela combina a cremosidade do chocolate com o crocante sutil do biscoito maisena, resultando em um doce rico, saboroso e muito fácil de fazer. Apesar do nome “italiana”, essa delícia é uma […]