O bacalhau é um dos peixes mais tradicionais da culinária portuguesa e brasileira, especialmente em datas festivas como a Páscoa e o Natal. Uma das receitas mais amadas e apreciadas é o bacalhau com batata no forno, um prato saboroso e reconfortante, que combina a delicadeza do peixe com a cremosidade das batatas assadas. Esta receita simples, mas cheia de sabor, é ideal para um almoço de domingo ou uma refeição especial. Ingredientes: Modo de Preparo: 1. Preparando o Bacalhau: Se o bacalhau não estiver dessalgado, você precisará deixá-lo de molho em água fria por 24 horas, trocando a água algumas vezes. Depois de dessalgado, desfie o bacalhau em pedaços […]
