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A feijoada completa é um dos maiores ícones da gastronomia brasileira. Seu sabor intenso, sua riqueza de ingredientes e o ritual envolvido no preparo fazem dela mais que uma refeição: é um momento de confraternização e celebração das raízes culturais do Brasil. Feita tradicionalmente com feijão preto e cortes variados de carne suína, a feijoada nasceu da mistura de influências indígenas, africanas e portuguesas, e se tornou presença garantida em almoços de família e festas populares por todo o país. Ingredientes: Feijoada: Acompanhamentos: Modo de Preparo 1. Dessalgue as carnes salgadas: 2. Cozinhe as carnes: 3. Cozinhe o feijão: 4. Adicione as carnes: 5. Refogue os temperos: 6. Finalização: Como […]