O Roast Beef ou Rosbife, como chamamos no Brasil, é um prato clássico da culinária inglesa que conquistou o mundo pela sua simplicidade elegante e sabor marcante. Perfeito para servir quente ou frio, em almoços especiais ou sanduíches sofisticados, ele se destaca pela carne suculenta, levemente rosada no centro e com uma crosta dourada e aromática por fora. Apesar da aparência refinada, o rosbife é surpreendentemente fácil de preparar em casa, com poucos ingredientes e um bom controle do tempo e da temperatura. A seguir, você confere uma receita prática e saborosa para fazer o verdadeiro roast beef, suculento, macio e irresistível. Ingredientes Modo de Preparo 1. Tempere a Carne […]
