O tempurá é um prato tradicional da culinária japonesa, caracterizado por legumes ou frutos do mar empanados e fritos de forma leve e crocante. Embora o tempurá de camarão seja o mais conhecido, a versão com legumes é igualmente deliciosa e cheia de sabor. O segredo para um bom tempurá está no preparo da massa, que deve ser leve e crocante, sem deixar os legumes encharcados. Vamos aprender a preparar um delicioso Tempurá de Legumes! Ingredientes: Para a massa de tempurá: Para o molho tempurá: Modo de Preparo: 1. Preparação dos Legumes: Lave bem todos os legumes e corte-os conforme indicado. A cenoura, batata-doce e abobrinha devem ser cortadas em […]
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Tempurá de Legumes
