O escondidinho de mandioca com carne-seca é uma daquelas receitas que aquecem a alma e encantam pelo sabor intenso e textura cremosa. Típico do Nordeste brasileiro, esse prato ganhou o Brasil com sua combinação irresistível: um purê de mandioca amanteigado que esconde um recheio suculento de carne-seca desfiada e temperada. Muito comum em festas juninas, […]
