A origem das lentilhas remonta à antiguidade, sendo um dos alimentos mais antigos consumidos pelo ser humano. As lentilhas são leguminosas ricas em proteínas, fibras e minerais, e são cultivadas em diversas regiões ao redor do mundo. Os pratos com lentilha já fazem parte da tradição de ano novo aqui no Brasil. Aqui a gente […]
A sopa é um um prato muito versátil e o bom de escolher esse prato para um jantar ou uma recepção é que existem vários tipos de combinações de ingredientes que podem ser utilizados. Aqui, apresentamos uma sopa tradicional de legumes com o acréscimo do frango e do macarrão que pode ser feita com ingredientes […]
Quem não gosta de batata? Frita, cozida, assada, purê, são vários tipos de preparo. Além de ser um alimento cheio de vitaminas e delicioso também é um alimento que sempre temos em casa não é mesmo? Sempre tem uma porção de batatas no fundo daquela gaveta da geladeira! Então pegue isso e transforme numa sopa […]
Essa sopa de lentilha é rica em proteínas e fibras, tornando-a uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer refeição. A sopa de lentilhas é um prato típico da culinária do Oriente Médio. Existem variedades de lentilha, a castanha, a amarela, a vermelha, a verde e a negra, o que permite uma grande gama de possibilidades para a sopa que também pode […]
O alho-poró, à primeira vista parece não ser um alimento tão gostoso nem tão comum. Mas sim, é um alimento delicioso e também versátil pois com ele existe a possibilidade de fazer diversas receitas. Ele tem o sabor mais suave que o da cebola e do alho, e é amplamente utilizado na culinária internacional, além de […]
O milho é um elemento muito versátil na cozinha. Usado em várias receitas, ele é um ingrediente leve mas que ao mesmo tempo contribui de uma forma muito rica na alimentação. Essa sopa cremosa de milho verde é suave, e tem um sabor delicado que vai agradar a todos. É uma ótima opção para uma […]
A sopa de mandioquinha (também conhecida como batata-baroa) é cremosa e saborosa, ideal para uma refeição reconfortante. Essa sopa se tornou uma das queridinhas dos brasileiros e faz sucesso tanto nos restaurantes como nos jantares de família nessas noites mais frias. A mandioquinha é ótima fonte de energia e aliada do coração, olhos e ossos. Então […]
A couve-flor é um alimento muito versátil que pode ser preparada em várias versões. Como arroz de couve-flor, gratinada, com molho, recheada, assada, à milanesa, como suflê e como sopa. Isso mesmo! Como uma deliciosa sopa cheia de textura e com um sabor diferente mas delicioso. Vem aprender com a gente a fazer essa receita! […]
O fubá é um ingrediente parecido com uma farinha que é moída dos grãos de milho e com certeza lembra a casa dos nossos avós, não é mesmo? Lembra do bolo, da broa, da polenta? Lembra sim!! E é por isso que a gente trouxe uma receita de sopa de fubá que além de deliciosa […]
A sopa de abóbora é uma opção deliciosa para os dias mais frios. Essa sopa é cremosa e tem um sabor suave e levemente adocicado, que combina perfeitamente com os temperos e o creme (se utilizado). É uma excelente opção para uma refeição aconchegante e nutritiva. Junte essa receita com uns pães fresquinhos e aproveita […]
A sopa de mandioca com carne é uma refeição robusta e saborosa, perfeita para um jantar nutritivo. Além de degustar essa receita rica, aproveitamos também os benefícios da mandioca que incluem o combate a artrite, e a melhora na digestão. Veja aqui uma receita super fácil dessa sopa tão cheia de vitaminas. Ingredientes Modo de […]
A ervilha é uma leguminosa que apresenta benefícios para a saúde como prevenir a prisão de ventre, regular o açúcar no sangue, favorecer a perda de peso e melhorar a saúde dos olhos. Agora imagina poder usufruir de todos esses benefícios tomando uma boa sopinha em uma noite fria? A sopa de ervilha é deliciosa […]
A mandioca é um alimento de pode ser preparado de diversas maneiras, servida frita ou cozida. Mas também é possível fazer uma sopa deliciosa com ela, que produz uma textura cremosa e um sabor único à sopa. Ideal para os dias frios, essa receita vai te surpreender. Sirva com cheiro verde pra incorporar um sabor […]
A sopa de legumes é versátil e você pode ajustar os legumes conforme a sua preferência ou o que tiver disponível. Fica ainda melhor quando conseguimos incorporar também o macarrão, ingrediente que pode deixar a receita mais rica. Além disso, é uma ótima maneira de incorporar uma variedade de vegetais em uma refeição saborosa. Aprenda […]
Que tal uma sopinha de feijão? O feijão faz parte do nosso dia-a-dia. É um alimento rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, zinco, vitaminas do complexo B. Além de cozinhar o feijão para acompanhar aquele prato de arroz também é possível transformar essa comida clássica brasileira em uma sopinha para os dias mais frios. Vem […]
A canja de galinha é uma sopa tradicional brasileira, conhecida por ser leve e nutritiva. É ótima para quando para aqueles dias friozinhos ou simplesmente quando se quer uma refeição quentinha e reconfortante. Aqui está uma receita clássica para você preparar: Ingredientes Modo de preparo
Sopa de Cebola? Sim, sopa de cebola. Pode parecer estranho uma vez que a cebola tem um gosto muito peculiar. Mas a sopa de cebola caiu no gosto popular e se tornou um clássico na cozinha. Vem aprender a fazer essa receita diferente para surpreender seus convidados naquela noite de caldos!! Sopa de Cebola Ingredientes: […]
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