O caldo de mocotó é um prato típico da culinária brasileira, especialmente popular no Nordeste, mas apreciado em várias regiões do país. Rico em colágeno, sabor intenso e textura marcante, esse caldo é conhecido por sua força nutricional e por ser revigorante, ideal para dias frios, depois de longas jornadas de trabalho ou até mesmo […]
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Caldo de Mocotó
