Se você está procurando uma salada leve, nutritiva e com um toque exótico, o tabule (ou tabbouleh) é a escolha ideal. Tradicional da culinária árabe, essa salada combina ingredientes frescos como tomate, pepino, salsinha e hortelã, com o trigo para quibe (triguilho), resultando em um prato refrescante, aromático e cheio de sabor. Além de deliciosa, […]
O salpicão de frango é uma daquelas receitas clássicas da culinária brasileira, presente em almoços de domingo, festas de fim de ano ou até mesmo como um prato leve para dias quentes. Além de delicioso, ele é fácil de fazer, econômico e muito versátil. A versão simples que apresentamos aqui leva ingredientes acessíveis e tem […]
O molho bechamel, também conhecido como molho branco, é uma das bases mais versáteis da culinária clássica. Originário da França, ele pertence ao grupo dos “molhos-mãe” da gastronomia e serve de ponto de partida para diversas outras preparações, como molho quatro queijos, molho mornay, suflês, lasanhas e gratinados. Feito com ingredientes simples, leite, manteiga e […]
O Lemon Pepper é um tempero clássico que combina o azedinho do limão com a picância da pimenta-do-reino, resultando em um sabor marcante, fresco e versátil. Muito usado em receitas de frango, peixes, legumes assados e até pipoca, ele é fácil de encontrar pronto, mas fazer em casa é ainda melhor! Além de ser mais […]
Se tem uma coisa que combina com dias quentes, refeições leves e momentos de descontração, é uma boa salada tropical. Colorida, refrescante e cheia de sabor, ela é perfeita para acompanhar carnes grelhadas, peixes ou até mesmo como prato principal para quem busca uma refeição saudável e prática. E o melhor: essa versão é simples, […]
Se você já experimentou um bom churrasco argentino ou uruguaio, provavelmente já se apaixonou pelo sabor marcante e refrescante do chimichurri. Esse tempero é uma mistura aromática de ervas, alho e vinagre que, quando transformado em molho, vira um acompanhamento irresistível para carnes grelhadas, sanduíches, legumes assados e muito mais. A boa notícia? Fazer molho […]
O vinagrete é um acompanhamento típico da culinária brasileira, especialmente presente nos churrascos e almoços de final de semana. Leve, refrescante e cheio de sabor, ele combina perfeitamente com carnes, arroz, farofa e até saladas. Com poucos ingredientes e preparo fácil, essa receita é aquela que todo mundo deveria ter na manga! Simples, prático e […]
A salada de batata com atum e ovo cozido é daquelas receitas práticas, nutritivas e muito versáteis. Combina o sabor suave da batata com o toque marcante do atum e a cremosidade do ovo cozido, resultando em um prato que pode ser servido tanto quente quanto gelado, ideal para almoços rápidos, jantares leves ou para […]
O molho vinagrete é presença garantida em qualquer churrasco brasileiro. Refrescante, colorido e fácil de preparar, ele é o contraste perfeito para as carnes suculentas da grelha. Com um toque de acidez, crocância e frescor, esse molho eleva o sabor de qualquer corte, pão com linguiça ao contrafilé. Versátil, o vinagrete também vai bem com […]
Quando bate a vontade de uma refeição leve, prática e que ainda seja nutritiva, a salada de macarrão com atum é uma das melhores opções. Ela é fácil de preparar, versátil nos ingredientes e pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente, perfeita para dias corridos ou calorentos. O atum traz proteína, o macarrão sacia […]
A salada de bacalhau é uma deliciosa opção para quem quer saborear o tradicional peixe de maneira leve, fresca e cheia de sabor. Ideal para um almoço em família, uma reunião especial ou até mesmo para as celebrações festivas como a Páscoa e o Natal, essa salada é simples de preparar e pode ser um […]
A salada de grão-de-bico com pepino e tomate é uma opção leve, saborosa e extremamente nutritiva. Perfeita para o verão ou para quem busca uma refeição fresca e cheia de sabor, essa salada combina a cremosidade e a riqueza proteica do grão-de-bico com a crocância do pepino e o frescor do tomate. Além disso, é […]
A salada de quinoa com legumes é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, essa salada é ideal para qualquer momento do dia, seja no almoço, no jantar ou até mesmo como acompanhamento. Além disso, ela é fácil de […]
O chimichurri é um dos acompanhamentos mais tradicionais e populares da culinária argentina. Esse molho saboroso, com um toque de frescor e especiarias, é a combinação perfeita para carnes grelhadas, especialmente os clássicos asados (churrascos) argentinos. Com sua mistura de ervas, alho, vinagre e azeite, o chimichurri realça os sabores da carne e pode ser […]
A salada de grão-de-bico e atum é uma receita prática, deliciosa e cheia de nutrientes, ideal para quem busca uma refeição leve, mas cheia de sabor. A combinação do grão-de-bico, rico em fibras e proteínas, com o atum, fonte de proteínas e ácidos graxos essenciais, resulta em um prato balanceado e saciante. Além disso, essa […]
Nada como uma salada de folhas verdes frescas para dar um toque saudável e saboroso à refeição. Com um molho de mostarda simples e delicioso, essa salada se transforma em uma opção leve e cheia de sabor para qualquer ocasião. O molho de mostarda, com seu equilíbrio entre acidez e cremosidade, combina perfeitamente com a […]
O fricassê de frango é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para quem busca uma refeição prática, saborosa e cheia de cremosidade. Com pedaços de frango desfiado, um molho a base de creme de leite e milho, o fricassê é uma verdadeira comfort food, ideal para almoços em família ou ocasiões especiais. É uma […]
A salada de lentilha com calabresa é uma opção saborosa, nutritiva e repleta de contrastes de sabores. A lentilha, conhecida por ser rica em fibras e proteínas vegetais, combina perfeitamente com a calabresa, que traz um toque defumado e salgado à receita. Essa salada é ideal para um almoço leve, mas cheio de sabor, e […]
A salada de grão de bico com bacalhau é uma combinação deliciosa, leve e cheia de sabor. Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, nutritiva e saborosa para o almoço, jantar ou até como prato principal em ocasiões especiais. A união do grão de bico, rico em proteínas e fibras, com o […]
O molho de maionese verde é uma opção deliciosa e versátil para dar aquele toque especial em diversos pratos, desde saladas até carnes grelhadas, sanduíches e até como acompanhamento para petiscos. Feito com maionese caseira e ingredientes frescos, como ervas e alho, esse molho traz frescor e sabor intenso para qualquer refeição. Se você está […]
O Canal da Receita utiliza arquivos temporários para melhorar a experiência de navegação do usuário e recomendar conteúdo de seu interesse.
