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Quando o frio chega ou quando buscamos uma refeição simples, reconfortante e nutritiva, poucas coisas são tão perfeitas quanto uma boa sopa caseira. E se essa sopa for feita com legumes assados no forno, o sabor se intensifica ainda mais. A combinação de cenoura, abóbora e cebola ganha profundidade, doçura natural e um toque caramelizado…