Tag: Escondidinho

Se tem um prato que engana pela aparência comportada, é o escondidinho. Por fora, tudo certinho. Por dentro… às vezes um purê aguado, às vezes um frango seco que parece castigo. Já fiz (e comi) versões assim mais vezes do que gostaria de admitir. Foi testando em casa, ajustando ponto e aprendendo a respeitar cada…