Tag: Mariscos

Poucos pratos conseguem ser tão simples e sofisticados ao mesmo tempo quanto os mariscos ao vinho branco com alho, também conhecidos como mexilhões à provençal. Originário da região da Provença, no sul da França, esse clássico da gastronomia mediterrânea combina o frescor dos frutos do mar com ingredientes aromáticos como alho, vinho branco seco, salsinha…