Tag: Massa de Tempurá

O tempurá é um prato típico da culinária japonesa, caracterizado por alimentos empanados e fritos. A massa que envolve os ingredientes é uma das chaves para o sucesso dessa iguaria, que deve ser leve, crocante e com uma textura que contrasta perfeitamente com o recheio. Seja para empanar legumes, camarões ou peixes, a massa de…