Tag: Rabada Bovina com Polenta

A rabada com polenta é um daqueles pratos que nos transportam direto para a cozinha da roça ou para um almoço de domingo em família. Feita com rabo de boi cozido lentamente até ficar macio e suculento, a rabada é rica em sabor e colágeno, tornando-se ainda mais irresistível quando servida com uma polenta cremosa,…