Tag: Sagu de Vinho

O sagu de vinho é uma sobremesa clássica da culinária do Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. Feito com bolinhas de fécula de mandioca (sagu), vinho tinto e especiarias, ele é encorpado, aromático e perfeito para servir morno ou gelado. Além de ser delicioso, tem um sabor nostálgico que remete às mesas…