Tag: Sopa de Ervilha

Tem gente que ama sopa de ervilha. Tem gente que só conheceu versões pesadas demais, quase um cimento verde no prato, e desistiu dela cedo. Eu fazia parte do segundo grupo. As primeiras vezes que preparei sopa de ervilha em casa ficaram densas, salgadas e com aquela textura que parece engrossar mais a cada minuto.…

A ervilha é uma leguminosa que apresenta benefícios para a saúde como prevenir a prisão de ventre, regular o açúcar no sangue, favorecer a perda de peso e melhorar a saúde dos olhos. Agora imagina poder usufruir de todos esses benefícios tomando uma boa sopinha em uma noite fria? A sopa de ervilha é deliciosa…