Tag: Sopa de Feijão

Pouca comida tem mais cara de casa brasileira do que feijão. E talvez seja exatamente por isso que sopa de feijão costuma dividir opiniões: quando fica boa, lembra aconchego. Quando fica ruim, parece sobra improvisada sem graça. Eu mesma já errei feio nessa receita tentando “gourmetizar” demais. Coloquei tempero em excesso, legumes demais e até…

Que tal uma sopinha de feijão? O feijão faz parte do nosso dia-a-dia. É um alimento rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, zinco, vitaminas do complexo B. Além de cozinhar o feijão para acompanhar aquele prato de arroz também é possível transformar essa comida clássica brasileira em uma sopinha para os dias mais frios. Vem…