No corre-corre do dia a dia, nem sempre sobra tempo para preparar refeições elaboradas. É nessas horas que o frango se torna o ingrediente curinga: versátil, acessível e que combina com diversos temperos. Além disso, é uma proteína magra que agrada a toda a família.
Com um bom planejamento, dá para transformar o frango em pratos rápidos, saborosos e dignos de restaurante — tudo em menos de meia hora. Seja em tiras, em cubinhos ou desfiado, ele é prático e cozinha em poucos minutos.
Outro ponto positivo é que essas receitas levam ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa. Não é preciso gastar muito tempo ou dinheiro para deixar a refeição variada e deliciosa.
A seguir, confira 5 ideias fáceis para inovar no cardápio e garantir pratos rápidos com frango, perfeitos para o almoço ou jantar da semana.
1. Frango xadrez rápido
Ingredientes: peito de frango em cubos, pimentões coloridos, cebola, molho shoyu, amido de milho e óleo.
Modo de preparo: refogue o frango até dourar, adicione os legumes, coloque o molho shoyu e finalize com amido de milho dissolvido em água para engrossar.
2. Strogonoff de frango simples
Ingredientes: peito de frango em tiras, creme de leite, ketchup, mostarda, molho de tomate, alho e cebola.
Modo de preparo: refogue o frango com cebola e alho, acrescente ketchup, mostarda e molho de tomate, finalize com creme de leite. Sirva com arroz e batata palha.
3. Frango grelhado com molho de mostarda e mel
Ingredientes: filés de frango, mostarda, mel, creme de leite e sal.
Modo de preparo: tempere e grelhe os filés, prepare um molho misturando mostarda, mel e creme de leite, e despeje sobre o frango antes de servir.
4. Tacos de frango desfiado
Ingredientes: peito de frango desfiado, tortillas, tomate, alface, cebola, queijo e temperos a gosto.
Modo de preparo: refogue o frango desfiado com temperos, recheie as tortillas e finalize com salada e queijo.
5. Macarrão cremoso com frango
Ingredientes: macarrão de sua preferência, peito de frango em cubos, creme de leite, alho, cebola e queijo ralado.
Modo de preparo: cozinhe o macarrão, refogue o frango com alho e cebola, misture ao creme de leite e finalize com queijo ralado.
Deixe um comentário