Brigadeiro Branco com Olho de Pasta Americana

O Halloween é a ocasião ideal para transformar doces clássicos em pequenas obras de arte assustadoramente fofas. O Brigadeiro Branco com Olho de Pasta Americana combina o sabor suave do brigadeiro branco com a criatividade da pasta americana colorida, permitindo criar olhos divertidos e realistas que vão impressionar crianças e adultos. Esses docinhos são perfeitos para festas temáticas, lembrancinhas ou simplesmente para dar um toque especial ao lanche de Halloween.

Além de deliciosos, esses brigadeiros oferecem a oportunidade de explorar a imaginação na decoração. A pasta americana permite fazer olhos detalhados, com pupilas e íris coloridas, enquanto o brigadeiro branco mantém o doce cremoso e saboroso. É uma forma de tornar o clássico doce brasileiro ainda mais especial e com aparência assustadoramente divertida.

Servidos em forminhas coloridas e dispostos em bandejas ou potinhos temáticos, os Brigadeiros Brancos com Olho de Pasta Americana chamam atenção pelo visual e pelo sabor irresistível. Cada docinho se transforma em uma pequena “criatura” de Halloween, garantindo sucesso em qualquer comemoração.

Ingredientes

Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate branco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)

Para a decoração de olhos com pasta americana:

• Pasta americana branca, preta e colorida (vermelha, azul ou verde)
• Confeitos comestíveis (opcional, para detalhes extras)
• Glacê real ou água para modelar a pasta americana

Modo de preparo

1. Em uma panela média, coloque o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro para enrolar).
3. Retire do fogo, adicione o extrato de baunilha, se desejar, e deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas de brigadeiro e coloque em forminhas de papel.

Decoração de Olhos com Pasta Americana

1. Abra pequenas porções de pasta americana branca e faça círculos para a base do olho. Coloque cada círculo sobre um brigadeiro.
2. Modele círculos menores de pasta americana colorida para a íris e ainda menores de pasta preta para a pupila.
3. Use um pincel pequeno e um pouquinho de água ou glacê real para colar as peças de pasta americana sobre o brigadeiro.
4. Adicione detalhes extras, como veias ou contornos, usando glacê real ou confeitos finos.

Dicas e variações

• Para olhos maiores ou mais expressivos, aumente o tamanho da base da pasta americana.
• Experimente cores diferentes de íris para criar olhos assustadores ou divertidos.
• Para um efeito brilhante, use gel comestível ou brilho comestível sobre a pasta americana.
• Esses brigadeiros podem ser guardados em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 4 dias.

Sirva e Encante

Os Brigadeiros Brancos com Olho de Pasta Americana são doces que combinam charme, sabor e criatividade. Perfeitos para festas de Halloween, lembrancinhas ou sobremesas temáticas, eles vão encantar todos os convidados com seu visual divertido e sabor irresistível. 👀🍬