Se você quer preparar pratos saborosos sem estourar o orçamento, não está sozinho. Muita gente que não está em uma condição financeira tão confortável assim também quer comer algo gostoso e diferente, principalmente quando chega o fim de semana.
Com criatividade e escolhas inteligentes de ingredientes, é possível fazer refeições completas e até sobremesas deliciosas gastando menos de R$ 50. O segredo está em aproveitar ingredientes simples, combinar sabores que já agradam e escolher preparos rápidos.
Selecionamos cinco receitas econômicas, práticas e muito gostosas que cabem no seu bolso. Além de econômicas, essas receitas são perfeitas para o dia a dia ou até para receber amigos sem comprometer o orçamento. As listas de ingredientes e modos de preparo estão um pouco mais abaixo.
1. Macarrão cremoso com frango
Uma opção prática e nutritiva, que rende várias porções e agrada toda a família.
2. Omelete recheado
Rápido, versátil e barato, o omelete permite diversas combinações de recheios, como queijo, presunto, tomate e cebola.
3. Arroz à grega econômico
Um clássico que combina arroz, legumes e um toque de tempero, transformando ingredientes simples em um prato colorido e saboroso.
4. Panquecas de carne moída
Perfeitas para almoço ou jantar, podem ser preparadas em grande quantidade e congeladas para facilitar a semana.
5. Brigadeiro de colher
Para fechar com doce, o brigadeiro de colher é barato, rápido e irresistível, ideal para sobremesa ou lanche.
Receitas resumidas
Macarrão cremoso com frango
- Ingredientes: 250g de macarrão, 1 peito de frango desfiado, 1 caixinha de creme de leite, 1 tomate, cebola, alho e temperos a gosto.
- Modo de preparo: Cozinhe o macarrão. Refogue o frango com alho, cebola e tomate. Misture o creme de leite e o macarrão cozido. Sirva quente.
Omelete recheado
- Ingredientes: 3 ovos, 2 colheres de sopa de leite, 50g de queijo, 50g de presunto, sal, pimenta e temperos a gosto.
- Modo de preparo: Bata os ovos com leite e temperos. Cozinhe em frigideira antiaderente, adicione o recheio e dobre. Sirva quente.
Arroz à grega econômico
- Ingredientes: 1 xícara de arroz, 1 cenoura, 1/2 pimentão, 1/2 xícara de ervilhas, sal, alho, cebola e azeite.
- Modo de preparo: Refogue alho e cebola no azeite, adicione arroz e água. Quando quase pronto, junte os legumes picados e cozinhe até ficar macio.
Panquecas de carne moída
- Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo, 1 ovo, 1/2 xícara de leite, 250g de carne moída, cebola, alho e temperos.
- Modo de preparo: Misture farinha, ovo e leite para a massa. Refogue a carne com temperos. Recheie as panquecas e cozinhe até dourar.
Brigadeiro de colher
- Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
- Modo de preparo: Em panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Sirva em potinhos.
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