Além da carne, frango e linguiça, o pão de alho já virou mania nacional e é mais um item que não pode faltar no churrasquinho de qualquer brasileiro, não é mesmo?
Para ter essa delícia na mesa, não é preciso correr para o mercado para comprar aqueles pacotes já fechados, cheios de conservantes. Você pode fazer esses pães até com aquele pãozinho que sobrou do dia anterior ou do café da manhã, sabia?
Veja uma receitinha que será uma “mão na roda” na hora de escolher um acompanhamento para o seu churrasco.
Ingredientes
- 2 pães franceses
- 100 g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (opcional)
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar a mistura de alho:
- Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
- Preparar os pães:
- Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento.
- Aplicar a mistura:
- Espalhe generosamente a mistura de manteiga com alho nas metades dos pães. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
- Assar:
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- Servir:
- Retire do forno e sirva quente. Aproveite!
Deixe um comentário