A paella é mais do que um prato: é um símbolo da cultura espanhola, especialmente da região de Valência, onde surgiu. Preparada originalmente pelos camponeses com ingredientes locais, a receita foi se adaptando ao longo dos séculos, ganhando versões com frutos do mar, carnes e até vegetais. Hoje, a paella é uma estrela da gastronomia […]
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Spanish Paella Traditional
