A picanha é um dos cortes de carne mais amados pelos brasileiros, sendo sinônimo de sabor e qualidade. Quando preparada corretamente, a picanha tem uma carne macia, suculenta e cheia de sabor, e se você nunca experimentou a técnica da picanha invertida no forno, está perdendo uma deliciosa oportunidade de intensificar ainda mais esse sabor! […]
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Cap upside down in the Oven with tin foil
