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A bacalhoada portuguesa é um prato que traduz a essência da culinária de Portugal, combinando o sabor marcante do bacalhau com ingredientes frescos e simples, como batatas, azeite, cebolas e azeitonas. Muito mais que um prato, é uma tradição gastronômica que remete a momentos especiais em família, como as festas de Natal e a Páscoa, mas pode ser preparado e apreciado em qualquer ocasião. A bacalhoada portuguesa é reconfortante, saborosa e, acima de tudo, é um prato que celebra o sabor do bacalhau, um dos ingredientes mais queridos da cozinha lusitana. Ingredientes: Modo de Preparo: 1. Dessalgando o Bacalhau: Caso esteja utilizando bacalhau salgado, é fundamental dessalgá-lo. Para isso, deixe […]