Nada se compara ao aroma de uma costela de boi assando lentamente na churrasqueira. Este prato, que é símbolo de confraternizações e encontros especiais, exige paciência e cuidado, mas o resultado vale cada segundo. Se você quer aprender a preparar uma costela de boi na churrasqueira de maneira simples e deliciosa, continue lendo este artigo. Ingredientes Preparo 1. Escolhendo a Costela A escolha da costela é crucial para o sucesso do prato. Prefira uma peça de boa qualidade, com carne entremeada de gordura, o que garante maciez e sabor. O corte pode ser com os ossos inteiros ou em pedaços, dependendo da sua preferência e do tamanho da churrasqueira. 2. […]
