A esfiha é uma das iguarias mais amadas da culinária árabe, e a versão aberta, que é ainda mais prática, tem conquistado muitos corações. Com uma massa leve e saborosa, ela pode ser recheada com diversos ingredientes, mas aqui vamos ensinar a fazer a massa de esfiha aberta simples, perfeita para ser recheada com carne, frango, queijo ou até mesmo uma opção vegetariana. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai preparar uma deliciosa esfiha aberta em pouco tempo. Vamos à receita! Ingredientes para a Massa Preparo da Massa 1. Ativando o Fermento Em uma tigela pequena, coloque a água morna, o açúcar e o fermento biológico. […]
