O mungunzá, também conhecido como canjica nordestina, é uma das iguarias mais tradicionais da culinária nordestina. Com sua doçura e textura cremosa, esse prato é preparado principalmente durante as festas juninas, mas também é consumido o ano todo em várias regiões do Brasil. Feito com milho branco e leite de coco, o mungunzá é um doce que conquista todos os paladares, trazendo um pedacinho do Nordeste para a sua mesa. Você aprenderá como preparar o mungunzá da maneira mais deliciosa e autêntica, para que você possa saborear essa verdadeira delícia em casa. Ingredientes: Modo de Preparo: 1. Preparar o Milho: O primeiro passo para preparar o mungunzá é hidratar o […]
