A provoleta é um dos pratos mais tradicionais da culinária argentina, especialmente popular entre os amantes de queijo e da carne grelhada. Esse prato simples, mas delicioso, consiste em uma fatia generosa de queijo provolone grelhada, servida como aperitivo ou acompanhamento de um bom churrasco argentino, o famoso asado. A provoleta é tão apreciada que, em muitos lugares, é o primeiro prato a ser servido antes das carnes, para abrir o apetite e aquecer os ânimos da refeição. Com seu sabor intenso, textura derretida e crosta dourada, a provoleta conquistou os corações de muitos, tanto na Argentina quanto fora do país. Vamos aprender a fazer essa receita deliciosa, que é […]
