O torresmo é um dos petiscos mais amados da culinária brasileira. Seja como aperitivo, acompanhamento de feijão ou até mesmo protagonista de um prato, o torresmo nunca perde seu lugar de destaque. E se você acha que para fazer um bom torresmo precisa passar horas na cozinha, está enganado! A panela de pressão pode ser uma aliada incrível para preparar um torresmo de barriga crocante e suculento em menos tempo. Vamos à receita! Ingredientes Preparo 1. Preparando a Barriga de Porco Escolha uma boa peça de barriga de porco, preferencialmente com bastante carne entremeada de gordura. A gordura é fundamental para o sucesso do torresmo, garantindo aquele resultado crocante por […]
