Tag: Churrasco
Como saber o ponto da carne sem termômetro: truques de churrasqueiros profissionais
Saber o ponto ideal da carne pode transformar um simples churrasco ou jantar em uma verdadeira experiência gastronômica. Mas e quando você não tem um termômetro à mão? A boa notícia é que existem truques simples e eficientes, usados por churrasqueiros profissionais, para identificar o ponto da carne apenas com o toque e o visual.…
Sobrou carne? Saiba como reaproveitar as sobras do churrasco
Depois de um bom churrasco, é comum sobrar carne, frango ou linguiça. Em vez de deixar esses alimentos esquecidos na geladeira ou desperdiçá-los, é possível transformá-los em novas refeições saborosas e práticas. Com um pouco de criatividade — e algumas dicas importantes — as sobras podem render pratos para o almoço ou jantar do dia…
