A chamada massa podre é um clássico da confeitaria e da cozinha salgada brasileira. Seu nome pode causar estranheza, mas na verdade ela é conhecida por sua textura quebradiça, leve e amanteigada, que literalmente “desmancha” na boca. Essa massa é perfeita para empadas, quiches, tortas salgadas e até doces, pois sua neutralidade combina com uma […]
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Massa Podre
