A sopa de missô (味噌汁, misoshiru) é um dos pilares da culinária japonesa, consumida diariamente em lares e restaurantes por todo o Japão. Simples, leve e nutritiva, ela é geralmente servida como entrada em refeições típicas, mas também pode ser parte de um café da manhã tradicional japonês. Seu sabor suave e umami marcante conquistam […]
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Sopa de Missô (Japão)
