O strogonoff é um daqueles pratos que atravessam gerações, sempre presente nos almoços de família ou nos jantares rápidos durante a semana. E para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana, ou simplesmente quer reduzir o consumo de carne sem perder o prazer de uma boa refeição, o strogonoff de cogumelos é a escolha ideal. […]
