No calor, os sucos e bebidas geladas fazem muito sucesso! Mas você precisa aprender também a fazer a raspadinha, que pode ser considerada também uma sobremesa. Muito vendida na praia, faz alegria da criançada. É muito versátil, deliciosa e refrescante para aqueles dias bem quentes. Aprenda essa receita super fácil e aproveite!
Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos frescos (ou congelados)
- 1 xícara de gelo (ou mais, dependendo da textura desejada)
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/4 xícara de água (ou mais, conforme necessário)
- Suco de 1 limão (opcional, para um toque de acidez)
Modo de Preparo:
- Prepare os Morangos:
- Lave bem os morangos e retire as folhas. Se estiver usando morangos congelados, não é necessário descongelar.
- Bata os Ingredientes:
- No liquidificador, coloque os morangos, o leite condensado e a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione o suco de limão para um sabor mais refrescante.
- Adicione o Gelo:
- Adicione o gelo ao liquidificador e bata até que a mistura fique com a consistência de raspadinha. Você pode ajustar a quantidade de gelo e água conforme a textura desejada.
- Ajuste o Sabor:
- Experimente a raspadinha e ajuste o doce se necessário, adicionando um pouco mais de leite condensado ou um pouco de açúcar, se preferir.
- Sirva:
- Despeje a raspadinha em copos e sirva imediatamente.
Dica Extra: Você pode decorar com morangos fatiados ou um pouco de hortelã para um toque especial.
