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A Páscoa é uma época de celebração, e nada melhor do que aproveitar essa data para preparar um ovo de Páscoa recheado com um dos cremes mais amados do mundo: Nutella! O sabor único da Nutella, com seu toque de avelã e chocolate, combina perfeitamente com o chocolate da casca do ovo, criando uma experiência de sabor inesquecível. Se você é fã desse recheio delicioso, esta receita de Ovo de Páscoa com Recheio de Nutella é para você!

A boa notícia é que fazer um ovo de Páscoa recheado com Nutella não é difícil. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um ovo de Páscoa delicioso e perfeito para presentear ou saborear com a família. Vamos à receita!

Ingredientes:

Para a casca do ovo:

500g de chocolate ao leite, meio amargo ou chocolate nobre (você pode escolher o tipo de chocolate de sua preferência)
Forma para ovo de Páscoa (pode ser de 250g ou 350g, conforme o tamanho desejado)

Para o recheio de Nutella:

300g de Nutella (ou outro creme de avelã de sua preferência)
100g de creme de leite (para deixar o recheio mais cremoso e suave)
1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar mais cremosidade)

Para a decoração:

Avelãs inteiras ou picadas (para decorar e complementar o sabor)
Chocolate picado ou raspas de chocolate (opcional)
Confeitos coloridos ou granulados (opcional, para dar um toque divertido)

Modo de Preparo:

1. Preparando a Casca do Ovo:

O primeiro passo é derreter o chocolate que será utilizado para a casca. Você pode fazer isso de duas maneiras:
- Banho-maria: Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque-o em uma tigela resistente ao calor. Aqueça uma panela com um pouco de água (sem deixar que a água toque o chocolate) e mexa até que o chocolate derreta completamente.
- Micro-ondas: Coloque o chocolate picado em um recipiente próprio para micro-ondas e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo até que o chocolate esteja completamente derretido.
Temperar o chocolate: Se estiver usando chocolate nobre ou chocolate de alta qualidade, é recomendado temperá-lo para que a casca do ovo fique mais brilhante e firme. Para isso, derreta 2/3 do chocolate até atingir 45°C e adicione o restante do chocolate, mexendo até que a temperatura caia para 31°C. Esse processo ajuda a dar mais resistência à casca do ovo.
Agora, com o chocolate derretido e temperado (se necessário), despeje-o nas formas de ovo de Páscoa, cobrindo bem as cavidades. Use uma espátula para garantir que o chocolate cubra toda a forma de maneira uniforme.
Coloque a forma na geladeira por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o chocolate tenha endurecido completamente. Se necessário, aplique uma segunda camada de chocolate para garantir que a casca do ovo fique mais espessa e firme.

2. Preparando o Recheio de Nutella:

Enquanto a casca do ovo vai esfriando, prepare o recheio de Nutella. Em uma tigela, coloque a Nutella e adicione o creme de leite, misturando bem até que fique uma mistura homogênea e cremosa. O creme de leite vai deixar o recheio mais suave e fácil de espalhar dentro do ovo.
Se quiser um recheio mais cremoso e consistente, adicione uma colher de sopa de manteiga. Isso vai dar um toque extra de maciez e sabor ao recheio.
Deixe o recheio descansar à temperatura ambiente por alguns minutos enquanto você finaliza a casca do ovo.

3. Montando o Ovo de Páscoa com Recheio de Nutella:

Com a casca do ovo já endurecida e as metades desmoldadas com cuidado, coloque uma camada generosa de recheio de Nutella em uma das metades do ovo.
Espalhe bem o recheio, mas sem exagerar, para que a casca ainda consiga cobrir sem transbordar.
Caso queira deixar o recheio ainda mais crocante e saboroso, adicione avelãs picadas ou inteiras por cima do recheio de Nutella. Isso dará uma textura incrível, complementando o sabor da avelã presente no creme de Nutella.

4. Finalizando o Ovo de Páscoa:

Derreta um pouco mais de chocolate e passe uma fina camada nas bordas da outra metade do ovo. Isso vai ajudar a unir as duas metades do ovo.
Coloque a outra metade do ovo por cima da metade com recheio e pressione levemente para que as duas partes fiquem bem unidas.
Se necessário, aplique uma camada fina de chocolate nas bordas para selar o ovo. Coloque o ovo montado na geladeira por cerca de 20 minutos para garantir que ele fique firme e bem selado.

5. Decoração e Servindo:

Após o ovo ter resfriado completamente, retire-o da forma e comece a decoração.
Decore o topo do ovo com mais avelãs inteiras ou picadas, raspas de chocolate ou até mesmo confeitos coloridos, se quiser dar um toque divertido.
Seu Ovo de Páscoa com Recheio de Nutella está pronto para ser servido! Ele pode ser cortado em pedaços generosos para compartilhar ou pode ser deixado inteiro como presente para amigos e familiares.

Dicas Extras:

Chocolate: Se preferir, você pode usar chocolate meio amargo ou chocolate branco para criar variações no sabor do ovo.
Recheio: Se você quiser um recheio ainda mais saboroso, pode adicionar pedaços de avelãs torradas ou até mesmo um pouco de licor de avelã para um toque especial.
Formas: As formas de ovo de Páscoa variam de tamanho e material. Certifique-se de escolher uma forma de boa qualidade, de preferência de silicone ou plástico, para facilitar na hora de desmoldar o ovo.