O arroz carreteiro é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente no Rio Grande do Sul, Minas Gerais e em várias outras regiões do Brasil. Sua origem remonta aos carreteiros, que eram responsáveis por transportar mercadorias entre cidades e localidades mais distantes, nas antigas carroças. Esses viajantes precisavam de uma comida prática, durável […]
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Arroz Carreteiro
