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Bife Wellington

O Bife Wellington é um clássico da culinária britânica, famoso por sua apresentação elegante e sabor refinado. Composto por um suculento filé mignon envolto em uma camada de cogumelos salteados (duxelle), presunto cru e massa folhada dourada, esse prato é a estrela de jantares festivos e momentos que pedem sofisticação. Apesar da aparência elaborada, sua […]