O mungunzá, também conhecido como canjica nordestina, é uma das iguarias mais tradicionais da culinária nordestina. Com sua doçura e textura cremosa, esse prato é preparado principalmente durante as festas juninas, mas também é consumido o ano todo em várias regiões do Brasil. Feito com milho branco e leite de coco, o mungunzá é um […]
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Mungunzá (Canjica Nordestina)
