Quando o frio aperta e o corpo pede um prato quente e acolhedor, poucos são tão satisfatórios quanto a clássica polenta cremosa com ragu. De origem italiana e com alma camponesa, essa combinação une a simplicidade do milho cozido lentamente com a riqueza de um molho espesso e saboroso, feito à base de carne desfiada […]
