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Nada como uma boa pizza para alegrar o dia, não é mesmo? Mas nem sempre temos tempo (ou paciência) para preparar uma massa do zero. Nessas horas, a criatividade na cozinha faz toda a diferença, é aí que entra a pizza de pão de forma: uma alternativa prática, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer momento do dia.
Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, essa receita é uma ótima pedida para o lanche da tarde, um jantar improvisado ou até para entreter visitas inesperadas. Além disso, ela é super versátil, dá para adaptar ao gosto de cada um e soltar a imaginação na hora de escolher os recheios.
Seja para matar a vontade de pizza sem complicação ou para envolver a família em um momento divertido na cozinha, essa receita vai conquistar seu paladar. Em poucos minutos, você tem uma refeição saborosa, caseira e com aquele toque especial de conforto que só uma pizza pode oferecer.
Ingredientes (para 4 porções):
- 8 fatias de pão de forma (tradicional ou integral)
- 1/2 xícara de molho de tomate (caseiro ou pronto)
- 200g de mussarela ralada ou fatiada
- 100g de presunto ou peito de peru (opcional)
- Tomate em rodelas a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva (opcional)
- Azeitonas, milho, cebola, pimentão, ou outros complementos a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Forre uma assadeira com papel alumínio ou unte levemente com óleo.
- Distribua as fatias de pão de forma lado a lado na assadeira, formando a base da pizza.
- Passe o molho de tomate sobre cada fatia com uma colher ou pincel culinário.
- Adicione o recheio: primeiro o presunto (se usar), depois a mussarela.
- Finalize com os ingredientes adicionais (rodelas de tomate, azeitonas, milho, cebola etc.) e salpique orégano por cima.
- Regue com um fio de azeite se quiser um toque especial.
- Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e as bordas ficarem levemente douradas.
Dicas de Variação:
- Use pão integral para uma versão mais saudável.
- Transforme em “pizza vegetariana” com abobrinha, berinjela, cogumelos ou espinafre.
- Crie mini pizzas usando apenas meia fatia para servir como entrada ou petisco.
Sirva com…
Uma salada verde simples com azeite e limão, ou uma bebida gelada como suco natural ou refrigerante. E claro, muito bom humor para curtir esse momento descomplicado!
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