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Pratos Quentes

Souflé de Legumes

Pense em uma receita rápida, saborosa e cheia de vitaminas! O suflé de legumes serve para qualquer ocasião, incluindo datas comemorativas e encontros de família e amigos. A praticidade desse prato o torna uma opção perfeita para preparar no almoço do dia a dia, sendo uma ótima sugestão de mistura rápida. Sem contar é claro […]

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Sopas

Sopa de Lentilha Tradicional

A origem das lentilhas remonta à antiguidade, sendo um dos alimentos mais antigos consumidos pelo ser humano. As lentilhas são leguminosas ricas em proteínas, fibras e minerais, e são cultivadas em diversas regiões ao redor do mundo. Os pratos com lentilha já fazem parte da tradição de ano novo aqui no Brasil. Aqui a gente […]

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Saladas e Molhos

Maionese Caseira

A maionese é excelente para usar em sanduíches, saladas e é também utilizada como base para outros molhos. É um item muito usado em várias receitas e no nosso dia a dia, e por isso, é muito melhor aprender a fazer essa receita, com um custo mais baixo do que optar pela maionese que encontramos […]

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Pratos Quentes

Arroz com Lentilha e Calabresa

O arroz com lentilhas e calabresa é ótimo como refeição principal e pode ser servido com uma salada verde ou legumes refogados. Além disso é aquela receita perfeita para fazer quando você quer algo mais prático ou precisa receber as visitas mas não quer ter trabalho para fazer uma refeição mais elaborada. Aprenda a fazer […]

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Pratos Quentes

Feijão Tropeiro

O feijão tropeiro é um prato tradicional brasileiro, especialmente popular em Minas Gerais. É uma combinação saborosa de feijão, carne de porco, farinha de mandioca e temperos. Esse prato é uma refeição completa e saborosa, ideal para um almoço ou jantar mais robusto. Aqui está uma receita clássica: Ingredientes Instruções Preparar o feijão: Preparar o […]

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Pratos Quentes

Yakissoba

O yakissoba é um prato japonês popular que conquistou o paladar de pessoas em todo o mundo. Embora suas raízes estejam na culinária chinesa, o icônico prato evoluiu ao longo dos anos, tornando-se um símbolo da cultura e da gastronomia do Japão. Mesmo sendo um prato típico de outro país, essa receita ganhou o coração […]

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Pratos Quentes

Purê de Batatas

O purê de batatas é um acompanhamento versátil que vai bem com praticamente qualquer prato. Se quiser variar, você pode adicionar alho picado, ervas frescas como salsinha ou cebolinha, ou até um toque de noz-moscada para um sabor especial. Essa receita a gente precisa aprender porque um purê de batata com um arroz fresquinho e […]

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Bolos e Tortas

Torta de Carne Seca Desfiada

Não é segredo para ninguém que as tortas fazem muito sucesso em qualquer ocasião. São de ingredientes simples, fáceis de fazer e muito versáteis pois podem ser recheadas com vários tipos de recheio. A carne seca também é muito consumida aqui no Brasil e caiu no gosto popular. Nessa receita, você vai aprender a fazer […]

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Carnes

Costelinha com Molho Barbecue

A Costelinha de Porco é famosa por aqui, e tem atraído muitos olhares principalmente por estar no cardápio daquele famoso restaurante, o Outback, que serve essa delícia acompanhada de um bom molho barbecue. Os amantes de carne amam essa combinação e você não precisa sair de casa para provar essa maravilha. Aqui você aprende uma […]

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Petiscos

Kibe

A receita de kibe (ou quibe, como é mais comum no Brasil) é um prato delicioso e versátil. É um prato perfeito para um encontro dos amigos, ou da família. Muito encontrado nas festinhas infantis, aniversários e casamentos. Mas fica perfeito também para um lanchinho em casa. Você pode abusar dos molhinhos para acompanhar essa […]

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Lanches

Crepe Suíço

O crepe suíço é uma ótima opção para petiscos, entradas ou até mesmo para um jantar casual. Muito servidos também e festas de aniversário por virou um dos queridinhos desse público. O crepe, que vem do francês crêpe, derivada do latim crispus, que significa crespo, é um tipo de panqueca feito a base de farinha de […]

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Petiscos

Croquete de Carne

Salgadinhos são sempre encontrados em festa mas são uma ótima opção para um lanche a qualquer hora do dia. Os croquetes de carne são também petiscos que você sempre vê por ai nos bares e restaurantes. Para uma entradinha, ou um happy hour caem sempre bem. Aqui a gente te ensina como fazer essas delícias […]

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Lanches

Bolinho de Chuva

Bolinho de chuva é uma delícia que traz um toque especial ao café da tarde. Esse lanchinho da tarde traz muitas memórias afetivas, principalmente da casa de nossos avós. Diversas lendas rondam a origem do nome bolinho de chuva. Uma das histórias mais famosas, é que para manter as crianças dentro de casa nos dias […]

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Sobremesas

Alfajor

O alfajor é um doce tradicional da América Latina, especialmente popular na Argentina e no Uruguai. São duas camadas de biscoito recheadas com doce de leite e, frequentemente, cobertas com chocolate ou polvilhadas com açúcar de confeiteiro. São uma ótima opção para qualquer hora do dia e principalmente para presentear e decorar mesa de festas. […]

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Sobremesas

Trufa de Chocolate com Recheio de Maracujá

A trufa é uma ótima opção para servir para os convidados, presentear ou oferecer nas festas. A de chocolate é a mais tradicional mas sempre tem uma maneira de deixar essa receita bem mais gostosa. É um doce versátil que pode ser preparado com vários tipos de recheio e aqui você vai aprender a fazer […]

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Sobremesas

Muffin de Chocolate

Muffins de chocolate são um deleite delicioso e perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou uma sobremesa rápida. As crianças amam e é um tipo de sobremesa que pode ser colocada até na lancheira dos pequenos para o lanche da escola. Servidos com café, chá ou qualquer outra bebida são uma […]

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Sobremesas

Trufa de Chocolate

Trufas de chocolate são uma deliciosa e sofisticada sobremesa que você pode preparar facilmente em casa. São encontrados facilmente em festas de aniversário e casamento e muito oferecidos como lembrancinhas. Muitas pessoas apostam nas trufas para seu próprio negócio, vendendo essa delícia até na rua. A criançada ama esse tipo de doce e ele pode […]

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Sobremesas

Cheesecake Clássico

O cheesecake é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser feita de várias maneiras. Na tradução literal, cheesecake é bolo de queijo. Mas a definição não cabe em português pois por aqui a sobremesa está mais para uma torta com base de massa e recheio cremoso feito de cream cheese. É uma sobremesa que sempre faz sucesso e […]

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Sobremesas

Brigadeiro de Copinho

O brigadeiro de copinho é uma versão prática e charmosa do brigadeiro tradicional. É ótimo para festas e eventos, e muito fácil de fazer. A apresentação super diferente, tem sido usada também para a decoração da mesa de festas. É servido com uma colherzinha charmosa e pode ser decorado com, frutas, granulado tradicional, colorido, raspas […]

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Sobremesas

Docinho de Leite Ninho

Precisa ser só naquela festinha de aniversário? Claro que não! Os docinhos de festa são o nosso ponto fraco e é muito difícil encontrar alguém que não goste pelo menos de um brigadeirinho não é? Com o passar do tempo os docinho foram ganhando novos formatos, novas composições e hoje ficaram mais gostosos gourmetizados. Já […]