Entre em nosso Grupo no WhatsApp e receba receitas fresquinhas no seu celular!
A Margarita é, sem dúvida, um dos coquetéis mais famosos do mundo, e não é à toa. Com a combinação perfeita de tequila, limão e licor de laranja, ela é refrescante, saborosa e ideal para uma variedade de ocasiões. Originária do México, a Margarita tem um sabor inconfundível e pode ser servida de diversas formas, no copo tradicional, congelada ou até mesmo com diferentes variações de frutas. Se você quer aprender a preparar a versão clássica, continue lendo!
Ingredientes:
- 50 ml de tequila (preferencialmente prata ou reposado)
- 25 ml de licor de laranja (como o Cointreau ou Triple Sec)
- 20 ml de suco de limão fresco (aproximadamente 1 limão)
- Sal para a borda do copo (opcional)
- Gelo
- 1 rodela de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Preparar o Copo: Comece preparando o copo. Se desejar, pode adicionar sal na borda do copo, que é uma característica tradicional da Margarita. Para fazer isso, esfregue uma fatia de limão na borda do copo e, em seguida, mergulhe a borda no sal. Esse toque não só traz um sabor extra, mas também um charme especial para a apresentação.
- Misturar os Ingredientes: Em uma coqueteleira, adicione a tequila, o licor de laranja e o suco de limão fresco. O suco de limão vai dar aquele toque cítrico e refrescante, enquanto a tequila e o licor de laranja oferecem a base alcoólica e o equilíbrio perfeito.
- Adicionar Gelo: Coloque bastante gelo na coqueteleira. Isso é essencial para garantir que o drink fique bem gelado e refrescante. Tampe a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 15 a 20 segundos. O objetivo é resfriar bem a bebida e misturar todos os sabores.
- Servir: Após agitar, coe a mistura para o copo previamente preparado com sal (se desejar). Se você preferir uma Margarita “on the rocks” (com gelo), adicione um pouco de gelo no copo antes de coar a bebida. Se preferir uma versão congelada, você pode bater os ingredientes com gelo na própria coqueteleira e servir diretamente no copo.
- Decoração: Decore com uma rodela de limão na borda do copo ou coloque-a dentro da bebida para dar um toque visual e saboroso.
- Desfrutar: Agora é só apreciar sua Margarita! O sabor equilibrado entre o azedinho do limão, a suavidade do licor de laranja e a força da tequila faz dessa bebida um clássico imbatível.
Dicas Extras:
- Tequila de qualidade: Para garantir o melhor sabor, opte por uma boa tequila, preferencialmente uma tequila 100% agave. Tequilas prata ou reposado são as mais usadas em Margaritas.
- Adoçar se necessário: Embora a receita tradicional da Margarita seja mais azedinha e salgada devido ao sal, se você preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de xarope de agave ou de açúcar, ajustando ao seu gosto.
- Variações: Experimente criar variações dessa bebida clássica, como a Margarita de morango, adicionando morangos frescos ou um purê de morango. Outras frutas como manga e maracujá também são ótimas opções para personalizar o seu drink.