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A omelete é um prato clássico, simples e versátil, ideal para qualquer refeição do dia. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, a omelete sempre cai bem! E quando preparada na airfryer, ela se torna ainda mais prática e saudável, com menos gordura, mas mantendo todo o sabor e a maciez. Se você está em busca de uma forma mais rápida e sem sujeira de fazer omelete, a airfryer é a solução perfeita!

Vamos ensinar uma receita de omelete na airfryer, que você pode personalizar com os ingredientes de sua preferência. Vamos para o passo a passo!

Ingredientes

3 ovos
1 colher de sopa de leite (opcional, para uma omelete mais fofinha)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de cebola picada (opcional)
1/4 de pimentão picado (opcional)
1 fatia de presunto ou peito de peru picado (opcional)
Queijo mussarela ou outro queijo de sua preferência (cerca de 50g, ou a gosto)
Ervas finas, orégano ou salsinha (a gosto)

Modo de Preparo

1. Preparando os Ingredientes

Comece batendo os ovos em uma tigela até ficarem bem misturados. Se preferir uma omelete mais fofa, adicione 1 colher de sopa de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Se for usar, acrescente a cebola, o pimentão e o presunto picado na mistura de ovos. Mexa bem para que os ingredientes se distribuem de forma homogênea.

2. Pré-aquecer a Airfryer

Para garantir que a omelete cozinhe de maneira uniforme, é importante pré-aquecer a airfryer. Coloque a temperatura em 180°C e deixe-a aquecer por 3 a 5 minutos antes de colocar a omelete.

3. Untando a Forma

Escolha uma forma pequena que caiba na cesta da sua airfryer. Pode ser uma forma de silicone, uma forma própria para airfryer ou até mesmo uma forma de alumínio descartável.

Unte a forma com um pouco de azeite ou óleo spray para evitar que a omelete grude. Isso também ajudará a garantir que ela fique dourada e crocante por fora.

4. Despejando a Mistura na Forma

Despeje a mistura de ovos na forma untada, distribuindo bem os ingredientes. Se desejar, adicione o queijo por cima para que derreta durante o processo de cozimento, dando um toque cremoso à omelete.

5. Cozinhando a Omelete

Coloque a forma na cesta da airfryer e cozinhe a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos. O tempo pode variar dependendo da espessura da sua omelete e do modelo da sua airfryer, então vale a pena verificar no final do tempo. A omelete estará pronta quando estiver firme por cima e dourada nas bordas.

Se você gosta da omelete bem dourada e crocante, pode deixar por mais 1 a 2 minutos. Caso prefira ela mais macia e cremosa por dentro, basta reduzir o tempo de cocção.

6. Finalizando

Após o tempo de cozimento, retire a omelete da airfryer com cuidado e, se desejar, adicione mais queijo por cima para derreter. Você também pode polvilhar ervas frescas ou secas, como orégano, salsinha ou cebolinha.

7. Servindo

Sirva sua omelete imediatamente, acompanhada de uma salada fresca, torradas ou até mesmo uma porção de arroz para uma refeição completa.

Dicas para uma Omelete Perfeita na Airfryer

Temperatura e tempo: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo da sua airfryer. Comece com 10 minutos e, se necessário, adicione mais tempo. Para uma omelete mais fofinha, aumente o tempo de cocção em 1 ou 2 minutos.
Ingredientes extras: A omelete na airfryer é super versátil! Além de presunto e queijo, você pode adicionar cogumelos, bacon, legumes como espinafre ou abobrinha, e até mesmo um pouco de molho de tomate para uma versão mais saborosa.
Evite exagerar nos ingredientes: Como a omelete na airfryer tem um tempo de cozimento rápido, é importante não adicionar ingredientes em excesso, para que ela cozinhe de forma uniforme e não fique crua no meio.
Queijo: O queijo mussarela é o mais comum, mas você pode usar queijo parmesão, queijo minas ou até queijo feta, dependendo do seu gosto.

Acompanhamentos Ideais

A omelete na airfryer é deliciosa sozinha, mas também combina muito bem com diversos acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões:

Salada de folhas verdes: Uma salada fresca de alface, rúcula e tomate é uma ótima opção para equilibrar a refeição.
Pão torrado: Pães crocantes como baguete ou ciabatta ficam perfeitos para acompanhar a omelete.
Arroz integral ou branco: Para um prato mais substancial, você pode servir a omelete com arroz.
Molhos: Experimente molhos como maionese, ketchup, molho barbecue ou até um molho de iogurte com ervas.