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Petiscos

Risoli

Risoli é uma delícia! É um salgado recheado, empanado e frito, geralmente servido como petisco ou lanche. Perfeito para as festinhas infantis, ou para qualquer comemoração. Com uma bebidinha gelada ou uma cervejinha gelada caem muito bem. Aqui está uma receita clássica de risoli, que pode ser recheado com o que você preferir. Ingredientes Para […]

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Petiscos

Bolinha de Queijo

Não dá para resistir aos salgadinhos de festa não é mesmo? Coxinha, risole, empada, esfiha e a famosa bolinha de queijo. São uma paixão nacional. Se você ama esse tipo de comidinha, precisa aprender essa receita e preparar essas delícias e aproveitar sem ter que esperar uma festinha pra degustar. Veja aqui uma receita fácil […]

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Pratos Quentes

Souflé de Legumes

Pense em uma receita rápida, saborosa e cheia de vitaminas! O suflé de legumes serve para qualquer ocasião, incluindo datas comemorativas e encontros de família e amigos. A praticidade desse prato o torna uma opção perfeita para preparar no almoço do dia a dia, sendo uma ótima sugestão de mistura rápida. Sem contar é claro […]

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Sopas

Sopa de Lentilha Tradicional

A origem das lentilhas remonta à antiguidade, sendo um dos alimentos mais antigos consumidos pelo ser humano. As lentilhas são leguminosas ricas em proteínas, fibras e minerais, e são cultivadas em diversas regiões ao redor do mundo. Os pratos com lentilha já fazem parte da tradição de ano novo aqui no Brasil. Aqui a gente […]

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Saladas e Molhos

Maionese Caseira

A maionese é excelente para usar em sanduíches, saladas e é também utilizada como base para outros molhos. É um item muito usado em várias receitas e no nosso dia a dia, e por isso, é muito melhor aprender a fazer essa receita, com um custo mais baixo do que optar pela maionese que encontramos […]

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Pratos Quentes

Arroz com Lentilha e Calabresa

O arroz com lentilhas e calabresa é ótimo como refeição principal e pode ser servido com uma salada verde ou legumes refogados. Além disso é aquela receita perfeita para fazer quando você quer algo mais prático ou precisa receber as visitas mas não quer ter trabalho para fazer uma refeição mais elaborada. Aprenda a fazer […]

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Pratos Quentes

Feijão Tropeiro

O feijão tropeiro é um prato tradicional brasileiro, especialmente popular em Minas Gerais. É uma combinação saborosa de feijão, carne de porco, farinha de mandioca e temperos. Esse prato é uma refeição completa e saborosa, ideal para um almoço ou jantar mais robusto. Aqui está uma receita clássica: Ingredientes Instruções Preparar o feijão: Preparar o […]

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Pratos Quentes

Yakissoba

O yakissoba é um prato japonês popular que conquistou o paladar de pessoas em todo o mundo. Embora suas raízes estejam na culinária chinesa, o icônico prato evoluiu ao longo dos anos, tornando-se um símbolo da cultura e da gastronomia do Japão. Mesmo sendo um prato típico de outro país, essa receita ganhou o coração […]

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Pratos Quentes

Purê de Batatas

O purê de batatas é um acompanhamento versátil que vai bem com praticamente qualquer prato. Se quiser variar, você pode adicionar alho picado, ervas frescas como salsinha ou cebolinha, ou até um toque de noz-moscada para um sabor especial. Essa receita a gente precisa aprender porque um purê de batata com um arroz fresquinho e […]

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Bolos e Tortas

Torta de Carne Seca Desfiada

Não é segredo para ninguém que as tortas fazem muito sucesso em qualquer ocasião. São de ingredientes simples, fáceis de fazer e muito versáteis pois podem ser recheadas com vários tipos de recheio. A carne seca também é muito consumida aqui no Brasil e caiu no gosto popular. Nessa receita, você vai aprender a fazer […]

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Carnes

Costelinha com Molho Barbecue

A Costelinha de Porco é famosa por aqui, e tem atraído muitos olhares principalmente por estar no cardápio daquele famoso restaurante, o Outback, que serve essa delícia acompanhada de um bom molho barbecue. Os amantes de carne amam essa combinação e você não precisa sair de casa para provar essa maravilha. Aqui você aprende uma […]

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Petiscos

Kibe

A receita de kibe (ou quibe, como é mais comum no Brasil) é um prato delicioso e versátil. É um prato perfeito para um encontro dos amigos, ou da família. Muito encontrado nas festinhas infantis, aniversários e casamentos. Mas fica perfeito também para um lanchinho em casa. Você pode abusar dos molhinhos para acompanhar essa […]

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Lanches

Crepe Suíço

O crepe suíço é uma ótima opção para petiscos, entradas ou até mesmo para um jantar casual. Muito servidos também e festas de aniversário por virou um dos queridinhos desse público. O crepe, que vem do francês crêpe, derivada do latim crispus, que significa crespo, é um tipo de panqueca feito a base de farinha de […]

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Petiscos

Croquete de Carne

Salgadinhos são sempre encontrados em festa mas são uma ótima opção para um lanche a qualquer hora do dia. Os croquetes de carne são também petiscos que você sempre vê por ai nos bares e restaurantes. Para uma entradinha, ou um happy hour caem sempre bem. Aqui a gente te ensina como fazer essas delícias […]

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Lanches

Bolinho de Chuva

Bolinho de chuva é uma delícia que traz um toque especial ao café da tarde. Esse lanchinho da tarde traz muitas memórias afetivas, principalmente da casa de nossos avós. Diversas lendas rondam a origem do nome bolinho de chuva. Uma das histórias mais famosas, é que para manter as crianças dentro de casa nos dias […]

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Sobremesas

Alfajor

O alfajor é um doce tradicional da América Latina, especialmente popular na Argentina e no Uruguai. São duas camadas de biscoito recheadas com doce de leite e, frequentemente, cobertas com chocolate ou polvilhadas com açúcar de confeiteiro. São uma ótima opção para qualquer hora do dia e principalmente para presentear e decorar mesa de festas. […]

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Sobremesas

Trufa de Chocolate com Recheio de Maracujá

A trufa é uma ótima opção para servir para os convidados, presentear ou oferecer nas festas. A de chocolate é a mais tradicional mas sempre tem uma maneira de deixar essa receita bem mais gostosa. É um doce versátil que pode ser preparado com vários tipos de recheio e aqui você vai aprender a fazer […]

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Sobremesas

Muffin de Chocolate

Muffins de chocolate são um deleite delicioso e perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou uma sobremesa rápida. As crianças amam e é um tipo de sobremesa que pode ser colocada até na lancheira dos pequenos para o lanche da escola. Servidos com café, chá ou qualquer outra bebida são uma […]

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Sobremesas

Trufa de Chocolate

Trufas de chocolate são uma deliciosa e sofisticada sobremesa que você pode preparar facilmente em casa. São encontrados facilmente em festas de aniversário e casamento e muito oferecidos como lembrancinhas. Muitas pessoas apostam nas trufas para seu próprio negócio, vendendo essa delícia até na rua. A criançada ama esse tipo de doce e ele pode […]

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Sobremesas

Cheesecake Clássico

O cheesecake é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser feita de várias maneiras. Na tradução literal, cheesecake é bolo de queijo. Mas a definição não cabe em português pois por aqui a sobremesa está mais para uma torta com base de massa e recheio cremoso feito de cream cheese. É uma sobremesa que sempre faz sucesso e […]

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