Se você gosta de receitas rápidas, com poucos ingredientes e muito sabor, o waffle de queijo com ovo e muçarela vai conquistar o seu paladar! Essa receita é perfeita para quem segue uma dieta low carb ou simplesmente quer um lanche diferente e delicioso.
Feito basicamente com ovo e muçarela ralada, esse waffle é crocante por fora, macio por dentro e pronto em poucos minutos. Veja abaixo como preparar!
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de muçarela ralada (de preferência fresca ou de boa qualidade)
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano ou temperos secos (opcional)
- Manteiga ou azeite para untar a máquina de waffle
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes
Em um bowl, bata o ovo com um garfo e adicione a muçarela ralada. Tempere com sal, pimenta e orégano, se desejar. Misture bem até formar uma massa uniforme. - Pré-aqueça a máquina de waffle
Ligue a máquina e unte levemente com manteiga ou azeite para evitar que grude. - Asse o waffle
Despeje a mistura na máquina de waffle, espalhando para cobrir bem a base. Feche e asse por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que esteja dourado e crocante. - Sirva quente
Retire com cuidado e sirva imediatamente. Fica ótimo puro ou acompanhado de requeijão, tomate, ervas ou até um toque de mel, se quiser um contraste doce e salgado.
Benefícios dessa Receita
- Rica em proteínas: ideal para saciedade e manutenção muscular.
- Low carb: sem farinha, perfeita para quem segue uma dieta com restrição de carboidratos.
- Muito versátil: pode ser servido no café da manhã, lanche ou como base para outras receitas salgadas.
Variações Criativas
- Adicione presunto ou peito de frango desfiado à mistura.
- Misture parmesão ou queijo coalho para dar mais sabor.
- Faça mini waffles e sirva como entrada ou lanche para crianças.
Dica Final
Se você não tem máquina de waffle, pode usar uma frigideira antiaderente, formando pequenas panquecas com a mesma massa. O sabor continua incrível!
