O lombo de porco é uma carne versátil, macia e saborosa, perfeita para ser preparada de diversas formas. Uma das maneiras mais rápidas e eficazes de preparar o lombo é utilizando a panela de pressão. O cozimento sob pressão ajuda a amaciar a carne de forma impressionante, mantendo-a suculenta e cheia de sabor. Esta receita […]
Categoria: Carnes
Pernil Assado com Mostarda
O pernil assado é um prato tradicional e cheio de sabor, perfeito para celebrações ou até para um almoço de domingo em família. Ao ser preparado com mostarda, o pernil adquire uma camada saborosa e aromática, que combina perfeitamente com a suculência da carne. Esta receita simples e deliciosa vai transformar seu pernil em uma […]
Costela Assada
A costela assada é um clássico da culinária que nunca sai de moda, seja para um churrasco com amigos ou um almoço especial em família. Quando preparada corretamente, a costela se torna incrivelmente suculenta, macia e cheia de sabor. Vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de costela assada, que vai deixar todos com água […]
Filé Mignon no Forno
O filé mignon é um dos cortes de carne mais nobres e suculentos, perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para um almoço delicioso. Quando assado no forno, o filé mignon mantém sua maciez e ganha uma crosta dourada por fora, enquanto permanece suculento por dentro. Esta receita simples e sofisticada vai transformar sua refeição em […]
Rocambole de Carne Moída
O rocambole de carne moída é uma receita deliciosa e prática, ideal para um almoço ou jantar em família. Ele combina a suculência da carne moída com um recheio saboroso, que pode ser adaptado de acordo com os gostos pessoais. O prato é fácil de preparar e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, […]
Maminha Assada no Sal Grosso
A maminha é uma peça de carne muito apreciada pela sua maciez e sabor. Quando assada no sal grosso, ela ganha um toque especial, com a carne ficando suculenta por dentro e com uma crosta crocante por fora. Esse método de preparo é simples, mas o resultado é absolutamente irresistível. Ideal para ocasiões especiais ou […]
Picanha na Manteiga
A picanha é uma das carnes mais apreciadas no Brasil, especialmente quando se trata de um churrasco. No entanto, ela também pode ser preparada de outras formas, como na frigideira ou na grelha, resultando em uma carne macia, suculenta e cheia de sabor. Uma maneira incrível de preparar a picanha é utilizando manteiga, que traz […]
Pernil de Porco Recheado
O pernil de porco recheado é uma das opções mais saborosas e impressionantes para servir em almoços especiais, como festas de fim de ano, celebrações ou até mesmo para um almoço de domingo em família. Com uma combinação de carnes suculentas e temperos aromáticos, essa receita transforma um prato simples em uma verdadeira refeição gourmet. […]
Tender Assado
O tender assado é um clássico das festas de fim de ano, especialmente no Natal e Ano Novo, devido à sua combinação de sabor marcante e facilidade de preparo. A carne, naturalmente macia e suculenta, ganha ainda mais sabor quando assada com ingredientes simples, mas cheios de personalidade, como mel, mostarda e especiarias. O resultado […]
Carne Moída com Tomate Cereja
A carne moída é uma das opções mais práticas e versáteis para preparar refeições rápidas e saborosas. Ela pode ser combinada com diversos ingredientes, mas uma das combinações mais deliciosas e frescas é a carne moída com tomate cereja. O sabor adocicado dos tomates cereja contrasta perfeitamente com a intensidade da carne, criando um prato […]
Carne Moída com Legumes
A carne moída com legumes é uma receita simples, prática e extremamente versátil. Ela combina o sabor da carne com a frescor e os nutrientes dos vegetais, criando um prato balanceado e delicioso que pode ser servido de diversas formas, seja como prato principal, recheio de tortas ou até mesmo acompanhada de arroz. Se você […]
Bife à Milanesa
O bife à milanesa é um prato clássico que nunca sai de moda. De fácil preparo e extremamente saboroso, ele é perfeito para um almoço rápido ou um jantar mais informal. A combinação da carne suculenta com a crocância do empanado faz dessa receita uma verdadeira tentação. E o melhor: ela pode ser adaptada com […]
Bife à Rolê
O bife à rolê é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por sua combinação de carne macia recheada com ingredientes saborosos e um molho delicioso. É uma receita que sempre faz sucesso em almoços de família ou em ocasiões especiais, devido ao seu sabor marcante e à apresentação caprichada. Além disso, o bife à […]
Fraldinha na Grelha com Molho de Mostarda
O churrasco fica muito mais gostoso e interessante quando juntamos, além das carnes, outros ingredientes, temperos e acompanhamentos. Nesta receita você vai aprender a fazer um churrasco de fraldinha com um molho maravilhoso de mostarda. A receita é de fácil preparo e o resultado final é diferenciado, além de delicioso. Ingredientes Para a Fraldinha: Para […]
O brasileiro ama uma picanha na brasa não é? É uma das carnes mais consumidas quando se fala de um bom churrasco. A picanha é uma carne muito suculenta e pra deixar ela ainda melhor, aqui vai uma receitinha com um molho de cerveja que vai deixar o prato ainda mais saboroso. Aproveite para preparar […]
Linguiça Recheada na Churrasqueira
A linguiça é uma da carnes mais consumidas no Brasil. Além de ser usada no dia a dia, nas refeições tradicionais, é super usada no churrasquinho, como aperitivo e muito encontrada nos bares e restaurantes. Além de degustar essa maravilha da forma tradicional, também é possível recheá-la. Nessa receitinha você vai aprender a incrementar e […]
Espetinho Misto na Churrasqueira
Uma forma muito fácil e prática de servir o tão famoso churrasco, o queridinho dos brasileiros, é em forma de espetinho. Fica mais fácil pra fazer, e para servir. Por ser tão fácil e prático, você consegue juntar todas as delícias, em um único espetinho. Carne, frango, linguiça, uma variedade enorme de legumes, e você […]
Lombo com Alho na Churrasqueira
O churrasco é muito consumido aqui no Brasil e é muito versátil pois na churrasqueira é possível fazer vários tipos de carnes e acompanhamentos. Embora as carnes sejam as protagonistas é possível grelhar legumes para um acompanhamento perfeito. O lombo pode ser assado na churrasqueira e com aquele temperinho de alho que não pode faltar. […]
Fraldinha Assada no Forno
Essa receita de fraldinha assada no forno é prática e resulta em uma carne suculenta e cheia de sabor, com uma crosta deliciosa por fora. Perfeita para um almoço ou para um jantar, e também para as comemorações. Aprenda a receita dessa delícia e aproveite! Ingredientes: Modo de Preparo:
Maminha de Forno
Essa receita de maminha assada no forno resulta em uma carne suculenta e cheia de sabor, com uma crosta deliciosa por fora. Ideal para um almoço ou para um jantar, essa receita é simples e fácil de fazer. Pode ser servida com um arroz, uma salada, e batatas que também pode ser preparadas no forno. […]