Bolinho de chuva é uma delícia que traz um toque especial ao café da tarde. Esse lanchinho da tarde traz muitas memórias afetivas, principalmente da casa de nossos avós. Diversas lendas rondam a origem do nome bolinho de chuva. Uma das histórias mais famosas, é que para manter as crianças dentro de casa nos dias […]
O alfajor é um doce tradicional da América Latina, especialmente popular na Argentina e no Uruguai. São duas camadas de biscoito recheadas com doce de leite e, frequentemente, cobertas com chocolate ou polvilhadas com açúcar de confeiteiro. São uma ótima opção para qualquer hora do dia e principalmente para presentear e decorar mesa de festas. […]
A trufa é uma ótima opção para servir para os convidados, presentear ou oferecer nas festas. A de chocolate é a mais tradicional mas sempre tem uma maneira de deixar essa receita bem mais gostosa. É um doce versátil que pode ser preparado com vários tipos de recheio e aqui você vai aprender a fazer […]
Muffins de chocolate são um deleite delicioso e perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou uma sobremesa rápida. As crianças amam e é um tipo de sobremesa que pode ser colocada até na lancheira dos pequenos para o lanche da escola. Servidos com café, chá ou qualquer outra bebida são uma […]
Trufas de chocolate são uma deliciosa e sofisticada sobremesa que você pode preparar facilmente em casa. São encontrados facilmente em festas de aniversário e casamento e muito oferecidos como lembrancinhas. Muitas pessoas apostam nas trufas para seu próprio negócio, vendendo essa delícia até na rua. A criançada ama esse tipo de doce e ele pode […]
O cheesecake é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser feita de várias maneiras. Na tradução literal, cheesecake é bolo de queijo. Mas a definição não cabe em português pois por aqui a sobremesa está mais para uma torta com base de massa e recheio cremoso feito de cream cheese. É uma sobremesa que sempre faz sucesso e […]
O brigadeiro de copinho é uma versão prática e charmosa do brigadeiro tradicional. É ótimo para festas e eventos, e muito fácil de fazer. A apresentação super diferente, tem sido usada também para a decoração da mesa de festas. É servido com uma colherzinha charmosa e pode ser decorado com, frutas, granulado tradicional, colorido, raspas […]
Precisa ser só naquela festinha de aniversário? Claro que não! Os docinhos de festa são o nosso ponto fraco e é muito difícil encontrar alguém que não goste pelo menos de um brigadeirinho não é? Com o passar do tempo os docinho foram ganhando novos formatos, novas composições e hoje ficaram mais gostosos gourmetizados. Já […]
Os mousses sempre estão presentes na mesa do brasileiro e os escolhidos sempre são o de limão ou maracujá. Dia das mães, pais, final de ano, páscoa, essa receita sempre é uma das escolhidas para compor a mesa das sobremesas. Mas também temos o mousse de abacaxi, que é uma delícia e perfeito para o […]
Essa receita não tem erro! Vai fazer sucesso no calor, no frio, como sobremesa do almoço, do jantar, no lanche, no restaurante ou em um passeio com a família ou amigos. Entre as crianças então, sucesso é pouco! O sorvete de chocolate é o nosso queridinho. Uma delícia em qualquer hora, pode até ser misturado […]
A Palha Italiana, que apesar de ter esse nome, é uma deliciosa sobremesa brasileira, que combina chocolate, biscoito e leite condensado. É super fácil de fazer e fica uma delícia. A receita italiana é feita com massa de chocolate, manteiga, ovos, pedaços de biscoito. Além de um mix de frutos secos, como: nozes, amêndoas, avelãs e castanhas. […]
O bolo de milho é um clássico que combina a doçura do milho com a maciez de um bolo caseiro e é aquele bolo que a gente sempre encontra na casa da vó não é? A gente entra no ambiente e já sente aquele cheirinho de milho no ar, junto com o cheiro de uma […]
A batata suíça, também conhecida como “Rösti”, é uma delícia que tem sua origem na Suíça e é super fácil de fazer. Essa batata suíça pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal com uma salada. Cai super bem também para aquele dia de preguiça em que não queremos fazer um jantar ou para […]
O escondidinho de carne moída é ótimo para um almoço ou jantar e combina muito bem com uma salada verde ou legumes cozidos. Ele também é um dos queridinhos quando o assunto é entrada. Muita gente adora pedir esse prato nos bares e restaurantes pra beliscar, pois são servidos em versões menores. Em buffets também […]
Quer uma opção de frango, mais completo, que pode ser acompanhado com arroz e vários outros alimentos? O frango com creme de milho é uma delícia. Além de consumir o frango você também tem o acompanhamento de um creme de milho para não deixar que o prato perca a graça. Vem aprender mais uma opção […]
O macarrão, embora seja um prato de origem italiana, já conquistou o Brasil e é presença certa na mesa principalmente aos domingos. Já virou uma tradição! Agora, se como massa quente, já é uma delícia, imagine fazer o macarrão numa versão de salada! Essa salada de macarrão é versátil, então sinta-se à vontade para adicionar […]
Se você quer uma receita fácil, com ingredientes que você sempre tem em casa, aqui vai uma de encher os olhos. Além de muito simples ela é deliciosa e pode ser servida como acompanhamento para diversos outros pratos. O arroz à grega é um prato colorido e saboroso, ideal para acompanhar diversos tipos de carnes […]
O cuscuz é um prato originário do Norte da África é feito a partir de sêmola de trigo, que é um tipo de farinha. Existem diversas variações do cuscuz, como o cuscuz marroquino, o cuscuz paulista e o cuscuz de milho. Este é um prato muito versátil e pode ser consumido tanto no café da manhã quanto […]
O risoto de camarão é um prato delicioso e sofisticado, perfeito para um almoço especial ou um jantar elegante. Dizem por ai que o risoto é um prato de preguiçoso, mas a verdade é que ele é prático e não deixa de ser sofisticado. Você ainda pode finalizar com um toque de queijo ou manteiga […]
O ceviche é um prato refrescante e saboroso, muito popular na culinária latino-americana, especialmente no Peru. Ele é feito com peixe cru marinado em suco de limão ou lima, e pode ser complementado com uma variedade de ingredientes. A combinação desses elementos cria uma explosão de sabores e texturas únicas que fazem do ceviche uma […]
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